2023 Dönnhoff Kreuznacher Krötenpfuhl Riesling Trocken Grosses Gewachs

Der 2023 Kreuznacher Krötenpfuhl Riesling trocken GG ist tief, klar, frisch und sogar kühl in der intensiven und würzigen, leicht pflanzlichen, eleganten, komplexen und vielversprechenden Nase. Am Gaumen ist dies ein runder und intensiver, gut konzentrierter und saftiger, aber dennoch raffinierter und eleganter Riesling. Am Gaumen hat der Wein einen langen, intensiven und ausgewogenen, aber dennoch spannungsreichen und fein salzigen Abgang. Dies ist ein ausgezeichneter Krötenpfuhl mit einer mundfüllenden Textur, die feinen Grip und reife, elegante Säure umfasst.

VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) Große Lagen ist die Bezeichnung für die allerbesten deutschen Weinberge, die pro Parzelle genau abgegrenzt sind. Der VDP ist eine bedeutende Organisation, der rund 200 der besten Winzer Deutschlands angehören. Der VDP hat die Qualität der Weinberge (und ihrer Weine) kartiert und in Erste Lagen und Große Lagen unterteilt, vergleichbar mit den Qualifikationen Premier Cru und Grand Cru im Burgund. Bei der VDP-Klassifikation dreht sich die Einteilung nach Terroir statt nach Mostgewicht. Hier entstehen einzigartige Weine mit einem besonderen Ausdruck der spezifischen Parzelle, einem reifen Charakter und einem großen Alterungspotenzial. Nur die allerbesten und weingartenspezifischen Rebsorten genießen das Privileg, dafür angepflanzt zu werden. Strengstmögliche Produktionskriterien garantieren die Spitze der VDP-Qualifikationspyramide.

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