2023 La Source Blanc, Côtes du Rhône, Mourchon

Ein lebendiger und ziemlich vollmundiger Wein, der fast alle wichtigen weißen Rhône-Trauben enthält, allen voran Viognier. Es gibt Anklänge von Birne, Aprikose, Pfirsich, Kräutern und Mineralien. Freundlich trocken und mit feiner, spritziger Säure. Ein feiner Wein zum Aperitif und zu einer großen Auswahl an leichteren Gerichten, Salaten und Käse.

Hinter diesem Wein aus zugekauften Trauben steht das Team der Domaine de Mourchon. Neben Viognier mit mineralischer Würze und guter Struktur sorgen Grenache Blanc und Marsanne für Körper und Breite, Roussanne für zarte Blumenaromen, Clairette und Bourboulenc für frische Saftigkeit. Der Wein wächst auf Steillagen mit Lehm, Lehm und Sandstein. Es werden nur 40 hl./ha geerntet. Lange, kühle Gärung im Stahltank.

Erik Sørensen Vin arbeitet seit 2003 mit Domaine de Mourchon zusammen . Die Domäne hatte 17 ha. mit alten Reben, aber ohne Weinbereitungsanlage, als der Schotte Walter McKinlay es 1998 kaufte. Es wurde schnell auf zwei Etagen unterhalb des Grundstücks und auf 7 ha gebaut. weitere Felder wurden erworben. Im Laufe der Zeit wurden weitere Felder erworben, so dass die Fläche mittlerweile 35 ha beträgt. Die Domaine liegt in einem hochgelegenen Tal in Richtung Mont Ventoux im Bergmassiv hinter Séguret – einer der Rhône-Villages-Gemeinden, die das Recht haben, den Gemeindenamen auf dem Etikett zu tragen, als Zeichen dafür, dass ihre Durchschnittsqualität eine Stufe höher liegt die anderen Weine des Côtes du Rhône Village. Die Cuvées unter dem Namen „Mourchon“ tragen – im Gegensatz zur Domaine de Mourchon – nicht den Namen der Stadt auf dem Etikett.

Die Felder liegen jeweils in drei Bereichen 270, 320 und 350 m Höhe, was auch in den heißen Perioden für recht kühle Nächte sorgt, was wichtig ist, um eine ausgewogene Säure in den Trauben zu erhalten. Der Boden ist eine abwechslungsreiche Mischung aus Kalk, Mergel und Ton, die in Dürreperioden eine gute Fähigkeit besitzt, Wasser im Untergrund zu speichern.

Das Anwesen wird heute von McKinlays Tochter Kate zusammen mit dem erfahrenen Winzer Sébastian Magnouac geführt, der fast von Anfang an dabei ist. Ab dem Jahrgang 2020 sind die Domänenweine des Hauses mit Trauben von den eigenen Feldern bio-zertifiziert.

Als der weltbekannte Weinkritiker Robert Parker das Weingut besuchte, schrieb er: „Eine der Referenzen in der südlichen Rhône … Eine Meisterleistung in der Weinherstellung. Ein großes Lob an Mourchon.“

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