2023 Langmeil Three Gardens Grenache Shiraz Mataro

Der 2023 Langmeil Three Gardens Grenache Shiraz Mataro ist ein charaktervoller Blend aus dem Barossa Valley, der die klassische GSM-Symphonie Australiens in moderner, trinkanimierender Form interpretiert. Saftige Frucht, feine Würze und samtige Tannine treffen hier auf die Handschrift eines der renommiertesten Erzeuger der Region. - Unique Selling Proposition: Harmonischer GSM-Blend aus dem Barossa mit beeindruckender Frische und regionaltypischer Tiefe. - Key Distinguishing Features: Fruchtbetonter Stil mit lebendiger Säure, geschmeidigem Tannin und dezenter Eichenwürze; sorgfältig selektierte Parzellen werden getrennt vinifiziert und anschließend präzise assembliert. - Brief Historical Significance: Der Name „Three Gardens“ knüpft an die historischen Siedlungen und Gärten der frühen europäischen Einwanderer im Barossa an – ein Verweis auf Tradition, Vielfalt und Handwerk, die Langmeil seit Jahrzehnten pflegt.

Geschmacksprofil
Erscheinungsbild: Tief rubinrot mit violetten Reflexen, klar und einladend im Glas, mit mittlerer bis hoher Farbdichte. Nase/Aroma: Reife rote Frucht – Himbeere, rote Kirsche und Erdbeere – eröffnet, gefolgt von dunkleren Noten wie Pflaume und Brombeere. Feine Schichten von getrockneten Kräutern, Süßholz, violetten Blüten und weißem Pfeffer unterstreichen die aromatische Komplexität. Dezent geröstete Nuancen vom Holzausbau integrieren sich elegant, ohne die Frucht zu überdecken. Gaumen/Geschmack: Am Gaumen saftig und mittelkräftig bis kräftig, mit der typischen Grenache-Süßkirsche im Antritt, getragen von würzigem Shiraz und erdiger Mataro-Struktur. Die Textur ist geschmeidig, die Säure belebt, und die Tannine sind fein gekörnt und reif. Schichten von roten und dunklen Beeren, Anklänge an Kakao, mediterrane Kräuter und ein Hauch Pfeffer sorgen für Dynamik und Trinkfluss. Finish: Langanhaltend und ausgewogen, mit fruchtbetonter Rückaromatik, subtiler Eichenwürze und einer frischen, pfeffrigen Note im Nachhall. Reifepotenzial: Bereits jung sehr zugänglich, gewinnt jedoch in den kommenden 5–8 Jahren an Komplexität, wenn Frucht, Würze und Tannin weiter harmonisieren.

Vinifikation
Terroir: Das Barossa Valley in Südaustralien vereint warmes, mediterranes Klima mit kühlen Nächten und vielfältigen Böden – von sandigem Lehm über alluviale Lagen bis hin zu tonhaltigen Untergründen. Diese Bedingungen reifen die Trauben zuverlässig aus, bewahren aber dank der nächtlichen Abkühlung Spannung und Aromatik. Weinberg & Lese: Grenache, Shiraz und Mataro stammen aus ausgewählten Parzellen des Barossa. Die Trauben werden bei optimaler physiologischer Reife geerntet; einzelne Partien werden separat gelesen, um die jeweilige Sorten- und Lagencharakteristik präzise herauszuarbeiten. Vinifikation: Die einzelnen Rebsorten werden separat vergoren, meist temperaturkontrolliert, mit behutsamer Extraktion (z. B. sanfte Umpumpen), um Frucht und Tanninfeinheit zu bewahren. Nach der Gärung erfolgt die Assemblage, um Balance zwischen Fruchtfülle, Würze und Struktur zu erzielen. Ausbau: Reifung überwiegend in gebrauchten Fässern aus französischer und teils amerikanischer Eiche, um die Primärfrucht in den Vordergrund zu stellen und lediglich feine Röst- und Gewürznuancen einzubinden.

Essen & Servieren
Kulinarisch passt der Three Gardens hervorragend zu gegrilltem Lamm, BBQ-Rind, mediterranen Schmorgerichten, Salsiccia, Ratatouille, Pilz-Ragout, würziger Pizza sowie zu gereiftem Hartkäse und Charcuterie. Ideale Serviertemperatur: 16–18 °C. Eine kurze Karaffierung von 20–30 Minuten hilft, die aromatische Vielschichtigkeit zu öffnen – besonders im jungen Stadium.

Produzent
Langmeil, ansässig in Tanunda im Herzen des Barossa Valley, verbindet Pioniergeist mit Respekt vor der Geschichte: Das Gut pflegt einige der ältesten Rebstöcke der Welt, darunter den berühmten „Freedom 1843“ Shiraz. Seit den 1990er-Jahren in heutiger Form geführt, steht Langmeil für die Bewahrung alter Reben, präzises Handwerk und einen regionaltypischen, zugleich eleganten Stil. Das Weingut hat mit Weinen wie „The Freedom“ und „Orphan Bank“ internationale Anerkennung erlangt und gilt als eine der prägenden Adressen des Barossa.

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