
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
San Guido Guidalberto 2023
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
55,50 €
94,95 €/Stück
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Der 2023 Telmo Rodríguez La Estrada steht exemplarisch für die moderne, terroirgeprägte Interpretation der Rioja durch einen der spannendsten Namen Spaniens. Er verbindet Herkunft, Präzision und Charakter zu einem Rotwein, der gleichermaßen eigenständig wie zugänglich wirkt.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein mit einer lebendigen, klaren Farbe und einer jugendlichen Frische. In der Nase entfalten sich rote und dunkle Beeren, dazu feine würzige Anklänge, Kräuter und ein Hauch mineralischer Tiefe.
Am Gaumen wirkt er saftig, präzise und ausgewogen, mit gut eingebundener Struktur und einer feinen Spannung zwischen Frucht, Frische und Würze. Der Wein besitzt bereits jetzt viel Trinkfreude, dürfte aber auch noch einige Jahre an Komplexität gewinnen.
Vinifikation
La Estrada stammt aus Rioja, einer Region mit großem Reichtum an Mikroklimata und Böden, die dem Wein seine typische Vielschichtigkeit verleihen. Telmo Rodríguez arbeitet bekannt für einen klar terroirorientierten Ansatz, bei dem sorgfältige Traubenauswahl und schonende Vinifikation im Mittelpunkt stehen.
Essen & Servieren
Ideal zu Lamm, gegrilltem Rind, geschmortem Gemüse oder aromatischen Tapas. Am besten bei etwa 16–18 °C servieren; ein kurzes Belüften kann die Aromen zusätzlich öffnen, Decantieren ist bei diesem jungen Jahrgang jedoch nicht zwingend erforderlich.
Produzent
Telmo Rodríguez zählt zu den renommiertesten Winzern Spaniens und hat sich mit terroirbetonten Weinen aus verschiedenen Regionen einen exzellenten Ruf erarbeitet. In Rioja steht er für Qualität, Herkunftstreue und einen modernen Stil, der die Besonderheiten der jeweiligen Lage in den Mittelpunkt stellt.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Telmo Rodriguez |
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja |
| Rebsorte | Graciano, Tempranillo |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
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96/100
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Frankreich, Loire
98/100
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79,95 €
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