2023 Wente Riva Ranch Pinot Noir

Der 2023 Wente Riva Ranch Pinot Noir steht für eleganten, kühlklimatisch geprägten Pinot Noir aus Kalifornien. Seine Herkunft aus dem renommierten Riva Ranch Vineyard und die sorgfältige Arbeit von Wente Family Vineyards verleihen ihm eine besondere Verbindung von Frische, Frucht und feiner Würze. Wente zählt zu den traditionsreichsten Weingütern Kaliforniens und blickt auf eine Geschichte seit 1883 zurück.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase verbinden sich Aromen von roten Beeren, Kirschen und Himbeeren mit floralen Nuancen sowie einem dezenten Hauch von Gewürzen und Holz. Am Gaumen präsentiert sich der Pinot Noir saftig und ausgewogen, mit feinkörnigen Tanninen, lebendiger Säure und einer eleganten, fruchtbetonten Struktur. Der Abgang wirkt frisch und harmonisch. Der Jahrgang 2023 kann bereits jung genossen werden und dürfte sich bei guter Lagerung noch einige Jahre positiv entwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Riva Ranch Vineyard in der kühl geprägten Arroyo Grande Valley AVA an der kalifornischen Central Coast. Der Einfluss des Pazifiks sorgt dort für eine langsame Reife und bewahrt die für Pinot Noir wichtige Frische. Die Vinifikation und der genaue Ausbau sind für diesen Jahrgang nicht näher angegeben; stilistisch ist der Wein auf die präzise Darstellung der Rebsorte und ihrer küstennahen Herkunft ausgerichtet.

Essen & Servieren
Ein vielseitiger Begleiter zu gebratener oder geschmorter Ente, Geflügel, Kalbsgerichten und gebratenem Lachs. Auch Pilzgerichte, cremiges Risotto oder Pasta mit Kräutern harmonieren sehr gut mit seiner roten Frucht und feinen Würze. Am besten bei 14–16 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas genügt in der Regel; bei jungem Servieren kann ein vorsichtiges Dekantieren für etwa 20–30 Minuten zusätzliche Offenheit bringen.

Produzent
Wente Family Vineyards wurde 1883 gegründet und gehört zu den prägenden Familienweingütern Kaliforniens. Das Unternehmen ist besonders für seine langjährige Erfahrung mit Chardonnay und Pinot Noir sowie für die Verbindung von Tradition und moderner Weinbereitung bekannt. Der Riva Ranch Vineyard steht exemplarisch für Wentes Engagement in den kühlen Küstenlagen der Central Coast, die ideale Bedingungen für elegante und aromatische Pinot Noirs bieten.

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