2024 Chianti Classico, DOCG, Tolaini

Der 2024 Chianti Classico DOCG von Tolaini zeigt eindrucksvoll, wie authentisch Sangiovese aus Castelnuovo Berardenga schmecken kann: saftig, verführerisch und mit klarer regionaler Identität. Tolaini verbindet hier Tradition und moderne Präzision zu einem Chianti Classico mit Tiefe, Eleganz und bemerkenswerter Trinkfreude.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer tief rubinroten Farbe und lebendiger Ausstrahlung. In der Nase entfalten sich dunkle Kirschen, etwas Tabak sowie feine Anklänge von Lakritz und würzigen Noten. Am Gaumen wirkt der Wein mittelkräftig, charmant und sehr ausgewogen: Die eleganten Tannine verschmelzen mit der frischen Säure und der reifen Frucht zu einem langen, saftigen und animierenden Finale mit knackigem, frischem Zug. Schon jung zugänglich, dürfte er sich in den nächsten Jahren noch harmonisch weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Reben wachsen in Castelnuovo Berardenga auf Böden aus Schluff und Lehm, ergänzt durch Kalk und größere Steine – ein Terroir, das Kraft, Struktur und feine Eleganz begünstigt. Die Trauben werden in mehreren Durchgängen vollreif gelesen, im Keller zusätzlich optisch selektiert, entrappt und nach einer Kaltmazeration in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Der Maischestand dauert rund 20 Tage; anschließend reift der Wein etwa 10 Monate in einer Mischung aus toskanischer, slowenischer und österreichischer Eiche.

Essen & Servieren
Ein vielseitiger Begleiter zu italienischen Alltagsklassikern: Pasta- und Reisgerichten mit Tomatensauce, Kalb oder Huhn mit mediterranen Kräutern sowie zu gegrilltem Gemüse. Ideal serviert bei etwa 16–18 °C; eine kurze Belüftung kann den Wein noch offener und geschmeidiger wirken lassen, ein längeres Dekantieren ist in der Regel nicht nötig.

Produzent
Tolaini wurde 1998 von Pier Luigi Tolaini gegründet, mit dem klaren Ziel, Spitzenweine aus der Toskana zu erzeugen. Das Weingut in Castelnuovo Berardenga hat sich dank seines konsequent terroirbetonten Ansatzes und der nachhaltigen Arbeitsweise rasch international einen Namen gemacht und wird heute für seine Chianti Classico und Supertuscans regelmäßig mit hohen Bewertungen ausgezeichnet.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.