2024 Delas Frères Saint-Esprit Côtes du Rhône Blanc

Der 2024 Delas Frères Saint-Esprit Côtes du Rhône Blanc ist ein frischer, charaktervoller Weißwein aus dem Rhône-Tal, der mediterrane Leichtigkeit mit der Handschrift eines renommierten Hauses verbindet. Er richtet sich an Genießer, die einen zugänglichen, zugleich seriösen Côtes du Rhône Blanc mit klarer Frucht, feiner Würze und animierender Säure suchen. Als verlässliche Visitenkarte von Delas Frères zeigt er, wie präzise und elegant regionale Rebsorten in einem modernen Stil interpretiert werden können.

Geschmacksprofil
Erscheinungsbild: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, klar und glänzend im Glas. Nase: Duft von weißen Blüten, Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit) und reifer Birne, unterlegt von feinen Kräuteranklängen (Fenchel, Zitronenmelisse) und einem Hauch Steinobst. Dezent mineralische Noten verweisen auf das Terroir und verleihen der Aromatik Spannkraft. Gaumen: Am Gaumen lebhaft und geradlinig mit saftiger Zitrus- und Birnenfrucht, begleitet von einem Hauch Pfirsich und weißem Pfeffer. Die Textur ist schlank, aber nicht karg – ein feiner Schmelz durch kurze Hefelagerung steht der frischen, gut eingebundenen Säure gegenüber. Keine dominante Holzwürze, stattdessen viel Klarheit und Trinkfluss. Abgang: Mittellang, sehr sauber und erfrischend, mit salziger Mineralität und zitrischer Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Reifepotenzial: Am besten jung und in den ersten 2–3 Jahren nach der Ernte zu genießen, entwickelt in dieser Zeit zusätzliche harmonische Noten von Honig und Mandel.

Vinifikation
Terroir: Ausgewählte Lagen im Côtes-du-Rhône-Gebiet mit kalk- und lehmhaltigen Böden, teils mit Galets roulés (runde Kiesel), die tagsüber Wärme speichern und nachts abgeben. Mediterranes Klima, Mistral-Winde und große Tag-Nacht-Amplituden fördern aromatische Klarheit und gesunde, reife Trauben. Lese & Vinifikation: Die weißen Rebsorten des Rhône-Tals – typischerweise Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Viognier sowie regionale Ergänzungen – werden bei optimaler Reife schonend geerntet. Eine kühle Vergärung im Edelstahltank bewahrt Primärfrucht und Sortentypizität. Ein kurzer Ausbau auf der Feinhefe verleiht Struktur und einen feinen Schmelz, ohne die Frische zu überdecken. Der Wein wird jung auf die Flasche gebracht, um seine Vitalität zu erhalten.

Essen & Servieren
Hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Jakobsmuscheln, sommerlichen Salaten, Geflügel mit Kräutern, Ratatouille oder Ziegenkäse. Ideal bei 8–10 °C servieren. Eine Karaffierung ist nicht notwendig, kann aber bei jungen Weinen für 10–15 Minuten die Aromen öffnen.

Produzent
Delas Frères, 1835 gegründet und in Tain-l’Hermitage beheimatet, zählt zu den profilierten Häusern der Rhône. Das Maison ist in zahlreichen Appellationen präsent – von Hermitage und Crozes-Hermitage bis hin zu Côte-Rôtie und Côtes du Rhône – und steht für einen geradlinigen, terroirbetonten Stil. Dank kontinuierlicher Qualitätsarbeit und moderner Kellertechnik verbindet Delas traditionelle Handschrift mit präziser Frucht und hat sich damit einen festen Platz unter den verlässlichen Erzeugern der Region gesichert.

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