2024 Maia Rosé, Côtes de Provence, 3 l.

Die 2024 Maia Rosé aus der malerischen Region Côtes de Provence verkörpert die elegante Anmut der provenzalischen Küste. Diese Roséwein-Symphonie wird auf sonnenverwöhnten Hügeln oberhalb der Bucht von Saint Tropez geboren, wo die frische Meeresbrise mit den Weinbergen verschmilzt. MAÏA-Wein ist das Ergebnis einer leidenschaftlichen Verbindung zur See, was ihm einen erfrischenden und perfekt ausbalancierten Charakter verleiht.

Geschmacksprofil
Der 2024 Maia Rosé präsentiert sich in einem hellen Pfirsichrosa, das augenblicklich an warme Sommerabende erinnert. In der Nase entfaltet er eine verführerische Mischung reifer Aromen von saftigen Pfirsichen, kirschigen Noten und spritziger Johannisbeere. Auf dem Gaumen zeigt sich dieser Rosé saftig und enthüllt eine saubere und präzise Palette von reifen, wilden Sommerbeeren, exotischer Litschi und einem Hauch von Zitruszesten. Der Abgang ist angenehm rund, was jeden Schluck zu einem Genuss macht. Durch seine lebendige Struktur hat dieser Wein durchaus das Potenzial für eine Reifung über einige Jahre, insbesondere in der ruhigen Dunkelheit eines kühlen Kellers.

Vinifikation
Die Weinberge von Maia Rosé liegen in den kühlen, küstennahen Lagen der Provence, wo die reichhaltigen, kalkhaltigen Böden einen besonderen mineralischen Ausdruck in die Trauben bringen. Die Trauben für diesen Wein werden sorgfältig von Hand geerntet, gerade wenn sie den perfekten Reifegrad erreicht haben. Der Vinifikationsprozess ist präzise und darauf ausgelegt, die Frische und Eleganz der verschiedenen Rebsorten zu bewahren. Nach der Gärung in Edelstahltanks verleiht eine kurze Reifung die abschließende Balance und Struktur.

Essen & Servieren
Dieser vielseitige Rosé ist ein ausgezeichneter Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert perfekt mit frischem Fisch und Meeresfrüchten, sommerlichen Salaten sowie hellem Fleisch. Besonders gut passt er zu provencalischen Spezialitäten, die reich an Aromen von Oliven und Knoblauch sind. Serviert wird dieser Rosé idealerweise gut gekühlt bei etwa 8-10°C. Eine kurze Dekantierung vor dem Servieren kann die Aromen noch weiter öffnen.

Produzent
MAÏA ist das kreative Meisterwerk von Master of Wine, Liam Steevenson, der in enger Zusammenarbeit mit den talentiertesten Winzern der Region arbeitet. Produziert wird die Maia Rosé bei einem der wenigen Cru Classé Weingüter in der Provence, was die herausragende Qualität und das Streben nach Perfektion unterstreicht. Diese prestigeträchtige Partnerschaft sorgt dafür, dass der Maia Rosé nicht nur eine Hommage an die Region ist, sondern auch in der Welt der Spitzenweine seinen festen Platz einnimmt.

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