2024 Weingut Knoll Ried Kreutles Loibner Grüner Veltliner Federspiel

Der 2024er Loibner Grüner Veltliner Federspiel aus der Ried Kreutles von Weingut Knoll steht exemplarisch für die präzise, kühle Eleganz der Wachau. Er verbindet die typische Würze des Grünen Veltliners mit klarer Frucht, lebendiger Struktur und der Finesse, für die Knoll international geschätzt wird.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen und wirkt dabei brillant und animierend. In der Nase entfalten sich Noten von gelbem Apfel, frischer Birne, Zitrusfrucht, weißem Pfeffer und einem Hauch von Kräutern und Steinobst. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, straff und präzise, mit feiner Würze, lebendiger Säure und guter Balance zwischen Frucht und Mineralität. Das Federspiel-Format sorgt für Eleganz und Trinkfluss, zugleich besitzt der Wein genügend Substanz, um sich in den nächsten Jahren harmonisch weiterzuentwickeln.

Vinifikation
Die Ried Kreutles in Loiben zählt zu den charaktervollen Lagen der Wachau und bringt Weine hervor, die von der Kombination aus Donaueinfluss, kargen Böden und guter Sonneneinstrahlung geprägt sind. Der Grüner Veltliner wird sorgfältig gelesen und schonend vinifiziert, um Frische, Sortentypizität und die feine, terroirbetonte Struktur bestmöglich zu bewahren.

Essen & Servieren
Ideal zu klassischer österreichischer Küche wie Backhendl, Wiener Schnitzel oder Tafelspitz, aber auch zu Fisch, Spargel, Gemüsegerichten und feinen asiatisch inspirierten Speisen. Am besten bei 8–10 °C servieren; ein Dekantieren ist in der Regel nicht notwendig, kann bei Bedarf aber kurz vor dem Servieren für zusätzliche Offenheit sorgen.

Produzent
Weingut Knoll gehört zu den renommiertesten Erzeugern der Wachau und ist seit Generationen eng mit der Region verbunden. Das Familienweingut hat sich einen exzellenten Ruf für präzise, lagerfähige und charakterstarke Weine erarbeitet und zählt zu den wichtigsten Botschaftern des österreichischen Qualitätsweinbaus.

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