
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
11,95 €/Stück
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Der 2025 Anne de Joyeuse Very Chardonnay stammt aus dem sonnenverwöhnten Languedoc-Roussillon und steht für einen zugänglichen, modernen Weißweinstil. Im Mittelpunkt steht die Chardonnay-Rebsorte, die hier mediterrane Reife mit frischer Trinkfreude verbindet.
Essen & Servieren
Als vielseitiger Weißwein passt der Very Chardonnay zu leichten Vorspeisen, Salaten, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und mildem Ziegenkäse. Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Ein Dekantieren ist bei diesem jungen Weißwein in der Regel nicht erforderlich; kurzes Belüften im Glas kann jedoch zusätzliche Aromen hervorheben.
Produzent
Anne de Joyeuse ist ein traditionsreicher Erzeuger aus der Region Limoux im Languedoc-Roussillon. Das Haus ist für Weine bekannt, die den Charakter Südfrankreichs mit einem frischen, zeitgemäßen Stil verbinden. Für detaillierte Angaben zu Geschichte, Auszeichnungen und der spezifischen Herstellung dieses Jahrgangs liegen derzeit keine weiteren Informationen vor.
| Kategorie | Weißwein |
| Hersteller | Anne de Joyeuse |
| Jahrgang | 2025 |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 13,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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