2025 Gewürztraminer Domaine Gugenberger Elsass 0,75l

Name: 2025 Gewürztraminer Domaine Gugenberger Elsass 0,75l
Brand: Domaine Gugenberger
SKU: FFWS-2832
Price: 14.5 EUR
Availability: InStock

Domaine Gugenberger

Der 2025er Gewürztraminer von Domaine Gugenberger bringt den unverwechselbaren Sortencharakter des Elsass ins Glas: ausdrucksstark, floral und würz...

Jahrgang

2025

Rebsorte

Gewürztraminer

Alk.

12,00 %

Inhalt

750 ml

14,50 €/Stück

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Beschreibung

Der 2025er Gewürztraminer von Domaine Gugenberger bringt den unverwechselbaren Sortencharakter des Elsass ins Glas: ausdrucksstark, floral und würzig, dabei angenehm zugänglich. Die Rebsorte zählt seit Jahrhunderten zu den prägenden Gewächsen der Region.

Geschmacksprofil
In der Nase zeigen sich Litschi, reifer Pfirsich und Rosenblüten, ergänzt von Aprikose und exotischen Fruchtnoten. Mit etwas Luft kommen Anklänge von Orangenschale, Ingwer und orientalischen Gewürzen hinzu. Die Farbe ist nicht näher beschrieben. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und aromatisch, mit reifer Fruchtfülle, frischen Akzenten und feiner Würze. Litschi und gelbe Steinfrucht verbinden sich mit floralen Noten; im Nachhall bleiben Rosenblüte, etwas Zitrusschale und eine dezente, angenehm würzige Bitternote. Der junge Jahrgang zeigt vor allem primäre Frucht-, Blüten- und Gewürzaromen und dürfte besonders jung Freude bereiten.

Vinifikation
Die Herkunft Elsass ist für ihr vergleichsweise trockenes Klima, die lange Vegetationsperiode und vielfältige Böden bekannt – Bedingungen, die aromatische Rebsorten wie Gewürztraminer begünstigen. Bei der Vinifikation steht im Vordergrund, die typische Aromatik der Sorte klar herauszuarbeiten und zugleich Frische und Trinkfluss zu bewahren. Zu Weinbergslagen, Lese und konkreten Kellerverfahren liegen keine näheren Angaben vor.

Essen & Servieren
Eine passende Wahl zu Thai-Curry, indischen Gerichten und leicht scharfer asiatischer Küche. Auch Foie gras, Entenleber, würzig zubereitetes Geflügel und Munster-Käse harmonieren mit der aromatischen Fülle. Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren; kurzes Belüften im Glas genügt in der Regel.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Domaine Gugenberger
Jahrgang	2025
Land	Frankreich
Region	Elsass
Rebsorte	Gewürztraminer
Alkoholgehalt	12,00 %
Inhalt	750 ml
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