2025 Roulepierre Rosé, Côtes du Rhône, Pierre Amadieu, 1,5 l.

Der 2025 Roulepierre Rosé von Pierre Amadieu aus der Côtes du Rhône zeigt, wie elegant und zugänglich ein klassischer Rhône-Rosé sein kann: frisch, rund und wunderbar ausgewogen. Mit seiner Kombination aus saftiger Frucht, feiner Struktur und der Erfahrung eines der renommiertesten Häuser aus Gigondas ist er ein Rosé mit klarem Profil und hohem Genussfaktor. Pierre Amadieu prägt die Region seit 1929 und steht wie kaum ein anderer für authentischen, stilvollen Rhône-Wein.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Rosé in einem zarten, einladenden Roséton. In der Nase dominieren reife Himbeeren, rote Johannisbeeren und feine florale Anklänge, die dem Bouquet Leichtigkeit und Charme verleihen. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, rund und fruchtbetont, mit weichen Tanninen und einer schönen Balance zwischen Frucht und Fülle. Die rote Beerenfrucht bleibt präsent und wird von einer dezenten Würze begleitet. Dank seines lebendigen, sauberen Stils ist er jung besonders attraktiv; sein Fokus liegt klar auf sofortigem Trinkvergnügen, nicht auf langer Lagerung.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der Côtes du Rhône im südlichen Rhône-Tal, wo warme Tage und kühle Nächte für aromatische Reife und gute Frische sorgen. Vinifiziert wird im Edelstahltank bei niedriger Temperatur, damit Frucht, Frische und der klare Rosé-Stil bestmöglich erhalten bleiben. Die Cuvée besteht aus Grenache und Cinsault, zwei klassischen Rebsorten der Region, die für Frucht, Rundheit und Trinkfluss sorgen.

Essen & Servieren
Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Er passt hervorragend als Aperitif, zu Tapas, Salaten, hellem Grillgut, asiatischer Küche, Meeresfrüchten oder sommerlichem Barbecue; eine Dekantierung ist nicht nötig.

Produzent
Pierre Amadieu ist eines der großen Namen in Gigondas und bewirtschaftet seit 1929 ein heute rund 137 Hektar großes Weingut, das über drei Generationen gewachsen ist. Das Haus hat maßgeblich dazu beigetragen, dass Gigondas 1971 eine eigene Appellation erhielt, und wird heute von der dritten Generation mit klarer Handschrift geführt. Neben Gigondas produziert Pierre Amadieu inzwischen auch Weine aus Vacqueyras, Vinsobres, Châteauneuf-du-Pape und Côtes du Rhône und genießt einen hervorragenden Ruf für klassische, typische und verlässlich starke Rhône-Weine.

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