
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Deutschland, Nahe
95/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,09 €
41,00 €
69,02 €/Stück
92,50 €/Stück
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Der A. H. Riise XO Kong Haakon Royal Reserve ist ein kräftiger, süßlich-runder Rum aus der Tradition der ehemaligen Dänisch-Westindischen Inseln. Mit 42 % vol. und seinem opulenten Aromenspiel richtet er sich an Genießer, die einen gehaltvollen Rum gern pur entdecken.
Aroma & Geschmack
In der Nase zeigen sich Noten von Vanille, Karamell und reifen Früchten, begleitet von Anklängen an dunkle Schokolade und Gewürze. Am Gaumen wirkt der Rum weich und vollmundig, mit einer ausgeprägten Süße und einem lang anhaltenden, warmen Finale.
Servieren
Am besten bei Zimmertemperatur pur in einem Nosing- oder Tumblerglas genießen, damit sich die Aromen entfalten können. Auch ein großer Eiswürfel passt gut; dazu harmonieren dunkle Schokolade oder Desserts mit Karamell und Trockenfrüchten.
Destillerie
A. H. Riise geht auf den dänischen Apotheker Albert Heinrich Riise zurück, der 1838 auf der Insel St. Thomas in den damaligen Dänisch-Westindischen Inseln eine Apotheke eröffnete. Die Marke erinnert mit ihren Abfüllungen an diese karibische Herkunft und die Geschichte des Hauses.
| Kategorie | Rum |
| Hersteller | A. H. Riise |
| Land | Die Westindischen Inseln |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 42,00 % |
| Inhalt | 700 ml |
| Passt zu |
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95/100
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3/5
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