Abreu Las Posadas Proprietary Red 2010

Der Abreu Las Posadas Proprietary Red 2010 ist ein ikonischer Single-Vineyard-Blend von den hoch gelegenen Hängen des Howell Mountain in Kalifornien – kraftvoll, tiefgründig und gleichzeitig von beeindruckender Präzision. Aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot komponiert, verkörpert er das Nonplusultra moderner Napa-Cult-Wines: dunkel, intensiv und mit enormem Reifepotenzial. Als erste Jahrgänge von Las Posadas auf den Markt kamen, war schnell klar, dass diese Lage zu den besten des Howell Mountain gehört und Weine mit fast schon provokanter Ausdruckskraft hervorbringt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der 2010er Las Posadas ein nahezu bläulich schimmerndes, tintenschwarzes Purpur mit dichter, opaker Mitte und einem satten, jugendlichen Rand. Bereits der erste Kontakt in der Nase ist spektakulär: Konzentrierte Aromen von schwarzen Maulbeeren, Brombeeren und Cassis steigen aus dem Glas, begleitet von intensiver Graphit-Note, Anklängen an verbrannte Erde, Holzkohle und dunkle Mineralik. Mit etwas Luft entfalten sich feine Nuancen von Lakritz, schwarzer Trüffel, edler Bitterschokolade und einem Hauch gerösteter Kräuter. Am Gaumen wirkt der Wein geradezu luxuriös: dichter, extraktreicher Körper, seidig-reifes, doch kraftvolles Tannin und eine beeindruckende Struktur, die trotz aller Opulenz nie schwer wirkt. Die dunkle Frucht ist tief und komplex, getragen von einer präzisen Säure und einer markanten, aber perfekt integrierten Holzsignatur. Das Finale ist außergewöhnlich lang, mit Noten von Graphit, dunklen Beeren und würziger Erde, die minutenlang nachhallen. Der 2010er hat ein enormes Reifepotenzial und wird sich über die nächsten 40 bis 50 Jahre weiter verfeinern und zusätzliche Schichten von Komplexität entwickeln.

Vinifikation
Die Reben für den Las Posadas wachsen auf über 600 Metern Höhe am Howell Mountain, oberhalb der typischen Nebelgrenze des Napa Valley. Die Weinberge sind von Pinien- und Tannenwäldern umgeben, was sie vor starken Winden schützt und ein kühleres, langes Reifeklima begünstigt. Die Böden sind komplex aufgebaut, reich an vulkanischen Komponenten und Steinen, ideal für tiefwurzelnde Reben mit niedrigem Ertrag und hoher Aromenkonzentration. Geerntet wird ausschließlich von Hand, Parzelle für Parzelle, in mehreren Durchgängen, um nur absolut perfekt gereifte Trauben zu selektieren. In der Kellerei werden die Partien separat vinifiziert, schonend vergoren und anschließend in überwiegend neuen französischen Eichenfässern ausgebaut, wo der Wein über viele Monate hinweg seine Textur verfeinert und seine charakteristische Tiefe und Vielschichtigkeit entwickelt.

Essen & Servieren
Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu kraftvollen, aromenintensiven Gerichten: geschmortes Rind (z.B. Short Ribs oder Rinderbäckchen), dry-aged Ribeye vom Grill, Lammkarree mit Kräuterkruste oder Wildgerichte wie Reh oder Hirsch. Auch zu Trüffelgerichten, Pilzrisotto oder gereiftem Hartkäse (Comté, alter Gouda, Pecorino) zeigt er seine ganze Klasse. Servieren Sie den Abreu Las Posadas 2010 idealerweise bei 16–18 °C und geben Sie ihm großzügig Luft – ein Dekantieren von mindestens 2–3 Stunden ist empfehlenswert, bei jüngeren Flaschen gerne auch länger, damit sich die komplexen Aromen vollständig entfalten können.

Produzent
Abreu Vineyards wurde von David Abreu gegründet, einem der einflussreichsten Weinbergsmanager und Weinbau-Perfektionisten des Napa Valley. Seit den 1980er-Jahren hat er für zahlreiche Spitzenweingüter die Weinberge angelegt und gepflegt und sich dabei einen legendären Ruf für kompromisslose Präzision erarbeitet. Mit seinen eigenen Lagen – darunter das Hochlagen-Weingut Las Posadas am Howell Mountain – verfolgt er das Ziel, die Charakteristik jeder Parzelle maximal klar im Glas sichtbar zu machen. Abreu-Weine zählen heute zu den rarsten und gesuchtesten Gewächsen Kaliforniens und haben mit konstant hohen Bewertungen international dazu beigetragen, die Spitze des Napa Valley als Herkunft für weltklasse Bordeaux-Blends zu etablieren.

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