
Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Quintodecimo Grande Cuvee Luigi Moio 2023
Italien, Kampanien
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
99,00 €
109,00 €
93,15 €/Stück
130,50 €/Stück
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Aguerrido Don Antonio ist ein Mezcal aus Guerrero, Mexiko, aus dem Jahrgang 2021. Die traditionsreiche Agaven-Spirituose steht für authentischen mexikanischen Charakter und eignet sich besonders für Genießer, die regionale Spezialitäten und handwerklich geprägte Destillate entdecken möchten.
Servieren
Mezcal lässt sich pur bei Zimmertemperatur genießen, idealerweise in kleinen Schlucken aus einem Nosing- oder traditionellen Mezcal-Glas. Auch auf Eis oder als aromatische Basis für Cocktails wie einen Mezcal Margarita oder einen Oaxaca Old Fashioned kann er serviert werden. Eine klassische Begleitung sind Orangen- oder Grapefruitscheiben mit etwas Salz beziehungsweise Chilipulver.
| Kategorie | Mezcal |
| Jahrgang | 2021 |
| Land | Mexiko |
| Region | Guerrero |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 49,70 % |
| Inhalt | 500 ml |
| Passt zu |
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96/100
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