
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Deutschland, Nahe
95/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,09 €
41,00 €
92,00 €/Stück
102,00 €/Stück
Mach es wie Tausende andere Weinliebhaber und kaufe bei Bottle Hero …
Alain Voge Cornas Les Vieilles Vignes 2023 ist ein ausdrucksstarker Syrah aus einer der renommiertesten Lagen der Nordrhône. Er steht für Tiefe, Spannung und die typische mineralische Kraft von Cornas – getragen von alten Reben und dem klaren Stil eines Spitzenproduzenten.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen, dicht wirkenden Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich dunkle Beeren, schwarze Kirschen, Veilchen, Pfeffer, Lakritz und ein kühler, steiniger Ton, der an die Granitböden von Cornas erinnert.
Am Gaumen wirkt der 2023er kräftig, konzentriert und zugleich präzise, mit saftiger Frucht, feinkörnigen Tanninen und lebendiger Frische. Die Struktur verspricht eine sehr gute Entwicklung über die nächsten Jahre; mit Reife wird der Wein an Komplexität, Würze und Finesse gewinnen.
Vinifikation
Die Reben für Les Vieilles Vignes stehen in Cornas auf den charakteristischen Granit- und Steinterrassen der nördlichen Rhône, wo alte Syrah-Stöcke besonders niedrige, aber hochkonzentrierte Erträge liefern. Die Lese erfolgt üblicherweise sorgfältig von Hand, um nur gesundes Lesegut in den Keller zu bringen. Vinifiziert wird mit dem Ziel, Herkunft und Rebsorte möglichst klar herauszuarbeiten – mit schonender Extraktion, Struktur und Feingefühl im Ausbau.
Essen & Servieren
Ideal zu Lamm, Rind, Wild, geschmortem Gemüse oder kräftigen Gerichten mit Rosmarin und Thymian. Serviert werden sollte der Wein bei etwa 16–18 °C; bei jüngerer Flasche kann eine Belüftung oder Dekantierung sinnvoll sein, um die aromatische Tiefe besser zu öffnen.
Produzent
Alain Voge zählt zu den angesehensten Erzeugern in Cornas und hat maßgeblich dazu beigetragen, das Profil dieser Appellation international zu schärfen. Das Weingut ist für präzise, terroirgeprägte Weine bekannt, die sowohl Kraft als auch Eleganz zeigen, und genießt weit über die Region hinaus hohes Ansehen. Besonders die Arbeit mit alten Reben und der konsequente Qualitätsanspruch haben dem Namen Alain Voge einen festen Platz unter den Top-Adressen der Rhône gesichert.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Alain Voge |
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhone Valley |
| Rebsorte | Syrah/Shiraz |
| Alkoholgehalt | 13,50 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu | Käse, Schweinefleisch |
Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.
Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.
Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Deutschland, Nahe
95/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,09 €
41,00 €

Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Spanien, Rioja
96/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
36,00 €
45,50 €

Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Italien, Trentino-Südtirol
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
80,00 €
90,00 €

Maître & Head Sommelier im Kronenschlösschen
Deutschland, Rheinhessen
92/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
14,00 €

Sommelier/Weinimporteur
Frankreich, Loire
96/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
53,00 €
63,00 €

Sommelier im Restaurant ÄNG
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
69,46 €
105,50 €
Bewertung lesen