Albino Rocca Langhe Nebbiolo Rosso di Rocca 2025

Der Langhe Nebbiolo „Rosso di Rocca“ von Albino Rocca verbindet Nebbiolo mit Cabernet Franc zu einem frischen, aromatischen Rotwein aus dem Piemont. Seine weiche, zugängliche Art und die duftige Frucht machen ihn zu einem unkomplizierten Begleiter für viele Gelegenheiten. Das Projekt nahm 2016 mit dem Erwerb eines Weinbergs in Magliano Alfieri seinen Anfang.

Geschmacksprofil
Im Duft zeigen sich kleine rote Früchte und frische florale Noten. Am Gaumen wirkt der Wein angenehm weich und ausgewogen; die lebendige Frucht steht im Vordergrund und sorgt für einen unkomplizierten, eleganten Trinkfluss. Der Ausbau bewahrt den frischen, fruchtbetonten Charakter. Angaben zu einem konkreten Reifepotenzial liegen nicht vor; stilistisch ist der Wein auf frühen Genuss ausgelegt.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus Weinbergen rund um Castagnito und Magliano Alfieri sowie aus Parzellen bei Barbaresco. Die Reben wurden zwischen 1967 und 2002 gepflanzt und wachsen auf mergelhaltigen Böden mit Kalkstein und Sand. Overvejende øst- til vestvendte eksponeringer understøtter druernes modning. Efter gæringen lagres vinen i flere måneder på ståltank uden brug af træ, så frugtens friskhed og de fine aromatiske nuancer bevares.

Essen & Servieren
Den friske, bløde stil passer godt til charcuteri, milde oste, pastaretter med tomat eller svampe samt lyst kød. Servér vinen let afkølet ved cirka 15–17 °C. Dekantering er ikke nødvendig; åbn blot flasken kort før servering.

Produzent
Albino Roccas „Rosso di Rocca“ udspringer af et projekt, der begyndte med købet af en vinmark i Magliano Alfieri i 2016. Herfra forenes druer fra Langhe-området i en vin, der fremhæver områdets frugtige og florale udtryk. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om vinhusets historie eller særskilte udmærkelser.

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