Altemasi Trento Blanc de Noirs Brut 2021

Der Altemasi Trento Blanc de Noirs Brut 2021 ist ein eleganter Schaumwein aus dem Trentino, der die Ausdruckskraft der Klassischen Methode in ihrer pursten Form zeigt. Aus 100 % Pinot Noir vinifiziert, verbindet er alpine Frische mit Finesse, Tiefe und der typischen Präzision feinster Bergperlen.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein strohgelb mit goldenen Reflexen und einer anhaltenden, sehr feinen Perlage. In der Nase zeigt er sich komplex und intensiv, mit fruchtigen Anklängen von Pfirsich sowie feinen Noten von Mandel und weißer Schokolade. Am Gaumen wirkt er umhüllend, hervorragend ausbalanciert und lang anhaltend, mit einem Nachhall von kandierter Zitruszeste und Cassis. Dank seiner Struktur besitzt er ein gutes Entwicklungspotenzial und kann in den nächsten Jahren noch an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Trentino, einer Region, deren alpine Lage, kühle Nächte und große Temperaturunterschiede ideale Bedingungen für elegante Schaumweine schaffen. Für diesen Blanc de Noirs wird ausschließlich Pinot Noir verwendet, der sorgfältig gelesen und nach der Klassischen Methode vinifiziert wird. Die Produktion ist darauf ausgerichtet, Frische, Feinheit und die charakteristische Noblesse der Berglagen bestmöglich herauszuarbeiten.

Essen & Servieren
Dieser Brut passt hervorragend zu feinen Vorspeisen, Meeresfrüchten, Fisch, hellem Fleisch und leichten Gerichten mit cremigen oder nussigen Komponenten. Auch zu Risotto oder gereiftem Käse ist er eine ausgezeichnete Wahl. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei 6–8 °C; ein Dekantieren ist nicht erforderlich.

Produzent
Altemasi ist eine Schaumweinlinie von Cavit, einer der bedeutendsten Genossenschaften des Trentino und eng mit der Weintradition der Region verbunden. Der Name Altemasi steht für hochwertige Trentodoc-Schaumweine, die das Potenzial der alpinen Terroirs besonders stilvoll zum Ausdruck bringen. Mit ihrem Fokus auf klassische Flaschengärung und präzise Arbeit im Keller hat sich die Marke einen festen Platz unter den renommierten Produzenten der Region erarbeitet.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.