Anthonij Rupert, Syrah Sydafrika 2015

Name: Anthonij Rupert, Syrah Sydafrika 2015
Brand: Anthonij Rupert
SKU: DHW-8778410688858-47714529247578
Price: 40.0 EUR
Availability: InStock

Anthonij Rupert

Der Anthonij Rupert Syrah 2015 ist ein ausdrucksstarker südafrikanischer Rotwein aus 100 % Syrah, geprägt von dunkler Frucht, würziger Pfeffernote ...

Jahrgang

2015

Inhalt

750 ml

Region

Stellenbosch

Land

Südafrika

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Beschreibung

Der Anthonij Rupert Syrah 2015 ist ein ausdrucksstarker südafrikanischer Rotwein aus 100 % Syrah, geprägt von dunkler Frucht, würziger Pfeffernote und französischem Eichenholz. Die Trauben stammen aus Franschhoek und wachsen auf granitreichen Böden; der gereifte Jahrgang verbindet Kraft mit seidiger Balance.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Beeren, weißem Pfeffer und Rauch. Am Gaumen ist er vollmundig und zugleich ausgewogen, mit Noten von schwarzen Kirschen, säuerlicher Pflaume, Balsamico und Eiche. Reife Tannine und frische Säure sorgen für ein seidiges Mundgefühl und einen langen Nachhall. Der Wein wird als gereift und harmonisch beschrieben; Angaben zu seinem weiteren Lagerpotenzial liegen nicht vor.

Vinifikation
Die Syrah-Trauben stammen aus Franschhoek, wo granitreiche Böden den Standort prägen. Der Ertrag lag bei acht Tonnen pro Hektar. Die Trauben wurden im Februar 2015 von Hand gelesen, in Edelstahltanks vergoren und anschließend 20 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut, darunter auch neue Fässer.

Essen & Servieren
Passt zu Rind- und Lammgerichten, reifem Käse oder Weihnachtsente. Bei 17–18 °C servieren und idealerweise etwa eine Stunde vor dem Genuss karaffieren, damit sich die Aromen entfalten können.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Anthonij Rupert
Jahrgang	2015
Land	Südafrika
Region	Stellenbosch
Rebsorte
Inhalt	750 ml
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