Argiano Brunello di Montalcino 2015

Der Argiano Brunello di Montalcino 2015 verbindet die Herkunft aus einer der renommiertesten Appellationen der Toskana mit einer lebhaften, bereits zugänglichen Aromatik. Als klassischer Brunello steht er in einer langen regionalen Tradition; zugleich zeigt dieser Jahrgang eine besonders ausdrucksvolle, florale Seite.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in dunklem Rubinrot mit granatroten Nuancen. In der Nase entfalten sich Aromen von wilden Beeren und Erde, ergänzt durch Lakritz, würzige Kräuter sowie Noten von getrockneten Rosenblättern und Lavendel. Am Gaumen wirkt der 2015er lebhaft und aromatisch, mit einem vielschichtigen Eindruck, der die Frucht und die würzigen sowie floralen Nuancen zusammenführt. Bei der Verkostung im Januar 2020 galt der Jahrgang noch als jung, zeigte sich aber bereits offen und ausdrucksvoll. Seine Entwicklung kann sich mit weiterer Flaschenreife fortsetzen; konkrete Angaben zum optimalen Trinkfenster liegen nicht vor.

Vinifikation
Nach der Gärung reifte der Wein 30 Monate in großen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 10, 30 und 50 Hektolitern. Die großen Gebinde begrenzen den Sauerstoffkontakt und verlangsamen so die Entwicklung des Weins. Angaben zu den Weinbergen, den dortigen Böden, der Lese und den genauen Vinifikationsschritten sind nicht verfügbar.

Essen & Servieren
Passend zu geschmortem oder gegrilltem Rind, Lamm, Wild und gereiftem Hartkäse. Servieren Sie den Brunello bei etwa 16–18 °C. Eine Dekantierzeit von rund einer Stunde kann ihm helfen, seine vielschichtigen Aromen zu entfalten; bei längerer Flaschenreife empfiehlt sich vorsichtiges Dekantieren, um ein mögliches Depot zurückzulassen.

Produzent
Argiano ist ein traditionsreiches Weingut in Montalcino und zählt zu den historischen Erzeugern der Region. Das Gut ist eng mit der Brunello-Tradition verbunden. Weitere Angaben zu seiner Geschichte oder zu besonderen Auszeichnungen sind für dieses Produkt nicht verfügbar.

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