Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2009

Der Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2009 ist eine der großen Ikonen des Burgunds – ein Pinot Noir, der die Tiefe und Finesse der legendären Lage Chambertin mustergültig auf den Punkt bringt. Der warme, sonnenreiche Jahrgang 2009 verleiht dieser Cuvée eine besonders großzügige, reife Frucht und eine beeindruckende Dichte, ohne die typische Eleganz und Straffheit zu verlieren. Als Grand Cru aus einem der renommiertesten Weingüter Gevreys vereint er majestätische Struktur mit feinster Terroir-Prägung und zeigt, warum Chambertin seit Jahrhunderten zu den gesuchtesten Rotweinen der Welt zählt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der 2009er Chambertin Grand Cru ein dichtes, leuchtendes Rubinrot mit zart gereiften Reflexen am Rand – klar, brillant und bereits mit einem Hauch von Reife, ohne an Intensität zu verlieren. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges, tiefes Bouquet von dunklen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, untermalt von edlen Gewürznoten, Anklängen von Trüffel, feinem Kakao und einem Hauch Unterholz. Florale Nuancen von Veilchen und eine kühle, mineralische Ader verleihen dem Duft zusätzliche Spannung und Eleganz. Mit etwas Luft öffnen sich weitere Facetten: zarte Röstaromen, ein Hauch Rauch, sowie ein feinsinniger, erdiger Ton, der eindeutig auf das große Terroir verweist. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und konzentriert, zugleich seidig und präzise. Die Tannine sind reif, samtig und perfekt eingebunden und tragen die opulente, dunkle Frucht mit beeindruckender Feinheit. Eine lebendige, gut ausbalancierte Säure sorgt für Frische und Struktur und verhindert jede Schwere – typisch für große Burgunder in warmen Jahrgängen. Die Textur ist cremig und tief, dabei stets fokussiert; die Aromen von dunkelbeeriger Frucht, Gewürzen und feiner Erde ziehen sich bis in ein sehr langes, nachhaltiges Finale. Der 2009er zeigt sich heute bereits zugänglich und harmonisch, besitzt aber ohne Zweifel ein exzellentes Reifepotenzial von insgesamt 15–20 Jahren ab Jahrgang. Wer Geduld hat, wird in den kommenden Jahren zusätzliche tertiäre Nuancen von Leder, Trüffel und feinster Würze entdecken.

Vinifikation
Die Trauben für diesen Chambertin Grand Cru stammen aus einer der mythischsten Lagen des nördlichen Côte de Nuits, deren karg-kalkige, von Ton und Kies durchsetzte Böden eine außergewöhnliche Kombination aus Kraft, Mineralität und Finesse hervorbringen. Das kühle Klima und die optimale Exposition der Parzellen ermöglichen eine langsame, gleichmäßige Reifung, die im warmen Jahrgang 2009 zu besonders idealer phenolischer Reife geführt hat. Im Domaine Armand Rousseau wird streng selektiv per Hand gelesen; nur perfekt gereifte Trauben gelangen in den Keller. Die Vinifikation erfolgt traditionell burgundisch: schonende Entrappung, temperaturkontrollierte Maischegärung mit regelmäßiger Pigeage oder Remontage, um Farbe, Aroma und Struktur fein zu extrahieren, gefolgt von einer langen Reifezeit in überwiegend französischen Eichenfässern (mit einem hohen Anteil an neuem Holz bei den Grands Crus). Dadurch wird die Struktur verfeinert, ohne die Klarheit des Terroirs und den reinen Ausdruck des Pinot Noir zu überdecken.

Essen & Servieren
Kulinarisch ist der Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2009 ein idealer Partner für edle, aromenreiche Gerichte der gehobenen Küche: Gebratene Taube oder Rebhuhn, Wildente, Reh- oder Hirschrücken, fein zubereitetes Lamm, aber auch Trüffelgerichte, Pilzrisotto oder geschmortes Kalbfleisch auf Burgunder Art harmonieren hervorragend. Reife, aber nicht zu kräftige Hart- und Schnittkäse (z. B. Comté, Gruyère, gereifter Tomme) unterstreichen seine Feinheit. Servieren Sie den Wein bei etwa 16–18 °C aus großen Burgundergläsern, damit sich die komplexe Aromatik optimal entfalten kann. Eine Karaffierung von 1–2 Stunden ist – insbesondere in der Jugend – empfehlenswert, um den Wein zu öffnen; bei bereits gereifteren Flaschen sollte vorsichtig und eher kürzer dekantiert werden, um die feinen tertiären Noten zu bewahren.

Produzent
Das Domaine Armand Rousseau zählt zu den legendären Erzeugern des Burgunds und war eines der ersten Güter in Gevrey-Chambertin, das seine Weine bereits Anfang des 20. Jahrhunderts selbst abfüllte und unter eigenem Namen vermarktete. Über Generationen hat die Familie Rousseau einen einzigartigen Besitz an Spitzenlagen aufgebaut, darunter bedeutende Parzellen in Chambertin, Chambertin-Clos de Bèze und weiteren Grand-Cru- und Premier-Cru-Lagen. Das Weingut gilt als Referenz für klassisch-traditionelle Burgunder, die Finesse, Langlebigkeit und Terroirtransparenz ideal vereinen. Mit einer klaren Philosophie des minimalen Eingriffs im Keller, strenger Ertragsbegrenzung und kompromissloser Selektion hat sich Domaine Armand Rousseau weltweit einen Kultstatus erarbeitet, und seine Chambertin-Abfüllungen gehören regelmäßig zu den höchstbewerteten und gesuchtesten Rotweinen der gesamten Region.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.