
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
84,00 €/Stück
94,00 €/Stück
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Der Auchentoshan Springwood ist ein Lowland Single Malt Scotch Whisky aus der für ihre dreifache Destillation bekannten Brennerei. In der großzügigen 1-Liter-Abfüllung für den Reisehandel verbindet er einen zugänglichen Charakter mit Noten von Vanille und Orange.
Aroma & Geschmack
In der Nase zeigen sich süßliche Vanillenoten und ein frischer Eindruck von Orange. Am Gaumen setzt sich diese Kombination fort: weich und rund, mit fruchtiger Zitrusnote und angenehmer Süße. Der Abgang klingt mild und ausgewogen aus.
Destillation & Reifung
Der Whisky reift in amerikanischen Eichenfässern, die zuvor Bourbon enthielten. Auch hier kommt die für Auchentoshan typische dreifache Destillation zum Einsatz.
Servieren
Am besten pur bei Zimmertemperatur genießen, damit sich Vanille und Orange entfalten können. Wer es etwas leichter mag, kann ihn auf Eis oder mit einem Schuss Wasser servieren. Seine fruchtig-süßen Aromen passen außerdem gut in einfache Whisky-Highballs.
Destillerie
Auchentoshan ist eine schottische Brennerei aus den Lowlands und bekannt für die dreifache Destillation ihrer Single Malts. Sie verleiht den Whiskys einen vergleichsweise weichen, feinen Stil.
| Kategorie | Whisky |
| Hersteller | Auchentoshan |
| Jahrgang | NV |
| Land | Schottland |
| Region | Scotland |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 40,00 % |
| Inhalt | 1000 ml |
| Passt zu |
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