
Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Quintodecimo Grande Cuvee Luigi Moio 2023
Italien, Kampanien
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
99,00 €
109,00 €
43,11 €/Stück
61,25 €/Stück
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Der Audemus Bergamot Gin Liqueur verbindet die aromatische Frische von Bergamotte mit der charakteristischen Würze eines Gins. Als französischer Ginlikör aus der Cognac-Region bietet er eine elegante, vielseitige Alternative zu klassischen Likören und eignet sich sowohl zum puren Genuss als auch für kreative Drinks.
Aroma & Geschmack
Im Mittelpunkt steht das intensive, zitrisch-blumige Aroma der Bergamotte, das an feine Zesten und aromatische Zitrusfrüchte erinnert. Am Gaumen wirkt der Likör voraussichtlich frisch, geschmeidig und ausgewogen, mit einer angenehmen Süße sowie einer klaren, leicht würzigen Gin-Note im Nachhall.
Servieren
Am besten gut gekühlt oder auf Eis servieren, damit sich die frischen Zitrusaromen entfalten können. Der Likör passt hervorragend in spritzige Longdrinks mit Tonic Water oder Soda und verleiht Cocktails wie einem Bergamot Spritz, Gimlet oder French 75 eine elegante, zitrische Note. Auch zu leichten Desserts, Zitrusgebäck und frischen Früchten ist er eine passende Begleitung.
Destillerie
Audemus Spirits ist ein französischer Spirituosenproduzent aus der Cognac-Region. Das Haus ist für charaktervolle, handwerklich inspirierte Spirituosen bekannt und verbindet regionale Herkunft mit modernen, aromatisch eigenständigen Rezepturen.
| Kategorie | Likör |
| Hersteller | Audemus Spirits |
| Jahrgang | 0 |
| Land | Frankreich |
| Region | Cognac |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 30,00 % |
| Inhalt | 500 ml |
| Passt zu |
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