Barbeito, 10 year Verdelho Reserve (medium dry)

Barbeitos 10 Year Verdelho Reserve ist ein charaktervoller Madeira mit wunderbar balancierter, mittlerer Süße und großer gastronomischer Vielseitigkeit. Die Verdelho-Traube bringt hier eine feine, eher trockene Stilistik mit mineralischer Spannung, Zitrusfrische und klassischer Madeira-Wärme zusammen – ein Stil, der die lange Tradition der Insel auf besonders elegante Weise widerspiegelt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein gold- bis bernsteinfarbener Ton mit lebendigem Glanz. In der Nase entfalten sich Zitrusfrüchte, getrocknete Aprikosen und ein Hauch von Honig, begleitet von gerösteten Mandeln und einer feinen, würzigen Wärme. Am Gaumen verbindet der Wein eine mineralische, frische Säure mit Honigsüße, bräunlich-karamelligen Noten und einem Hauch von getrockneten Früchten. Die lange Canteiro-Reifung sorgt für die typischen, leicht gebrannten Madeira-Aromen und verleiht dem Wein Tiefe sowie einen langen, harmonischen Nachhall. Dank seines Alters besitzt er bereits große Reife, kann aber noch viele Jahre auf hohem Niveau genießen.

Vinifikation
Die Verdelho-Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen in São Vicente und Prazeres auf Madeira, wo die kühle Atlantiklage und die vulkanisch geprägten Böden für Frische, Struktur und mineralische Präzision sorgen. Nach der Lese reift der Wein zehn Jahre lang nach der traditionellen Canteiro-Methode auf französischen Eichenfässern in warmen Lagerbereichen, in denen natürliche Tag-Nacht-Temperaturschwankungen die Entwicklung der ikonischen Madeira-Noten fördern.

Essen & Servieren
Ideal zu iberischem Schinken, Pâté, Consommé, gereiftem Käse oder einem gut bestückten Tapas-Brett. Auch zu gerösteten Nüssen, salzigen Snacks oder leicht karamellisierten Desserts funktioniert dieser Madeira hervorragend. Am besten leicht gekühlt bei etwa 12–14 °C servieren; Decantieren ist nicht nötig, kann aber bei sehr altem Flaschencharakter kurz vor dem Genuss sinnvoll sein.

Produzent
Barbeito zählt zu den angesehensten Produzenten auf Madeira und steht seit Jahrzehnten für präzise, terroirbetonte Weine mit hoher stilistischer Klarheit. Das Haus hat sich besonders durch seine Qualitätstreue, die sorgfältige Fassreife und den respektvollen Umgang mit der traditionellen Madeira-Herstellung einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Heute gilt Barbeito als eine der wichtigen Referenzen der Region, wenn es um charakterstarke und elegante Madeira-Weine geht.

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