
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
San Guido Guidalberto 2023
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
55,50 €
34,56 €/Stück
42,00 €/Stück
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Bel Colle Barolo Riserva 10 anni 2016 ist ein ausdrucksstarker Barolo aus Nebbiolo, der die klassische Eleganz und Tiefe des Piemont in konzentrierter Form zeigt. Als 10 Jahre gereifte Riserva verbindet er Tradition, Struktur und Komplexität auf besonders eindrucksvolle Weise – ein Wein für Liebhaber großer, charaktervoller Rotweine.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Granatrot mit ziegelroten Reflexen, die mit der Reife zunehmend an Wärme und Transparenz gewinnen. In der Nase entfalten sich reife Kirschen, getrocknete Rosenblätter, Leder, Tabak, Teer und feine Gewürznoten, ergänzt von erdigen und balsamischen Nuancen.
Am Gaumen wirkt der Barolo kraftvoll und zugleich präzise, mit straffer Tanninstruktur, lebendiger Säure und viel Tiefe. Die Aromatik reicht von dunklen Früchten über Trüffel und Lakritz bis hin zu mineralischen Noten; der Abgang ist lang, vielschichtig und sehr elegant. Dank der Reife ist er bereits harmonisch zugänglich, besitzt aber je nach Lagerbedingungen auch weiteres Entwicklungspotenzial.
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Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
55,50 €

Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Spanien, Rioja
96/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
36,00 €
45,50 €

Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Italien, Trentino-Südtirol
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
80,00 €
90,00 €

Maître & Head Sommelier im Kronenschlösschen
Deutschland, Rheinhessen
92/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
14,00 €

Sommelier im Restaurant ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
55,50 €

Sommelier & Kellner / Restaurant Formel B
Frankreich, Loire
98/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
79,95 €
96,95 €
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