Bellevaux, Cabernet Sauvignon Syrah, 2023

Bellevaux Cabernet Sauvignon Syrah 2023 ist ein klassischer südfranzösischer Rotwein mit viel Charme, Frucht und unkompliziertem Trinkfluss. Das Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Syrah verbindet Struktur mit weicher Würze und spiegelt den sonnigen Charakter des Languedoc auf angenehm zugängliche Weise wider.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen, rubinroten Farbton. In der Nase entfalten sich offene, fruchtbetonte Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und einem feinen Hauch Vanille. Am Gaumen wirkt er weich, saftig und rund, mit guter Balance zwischen frischer Frucht, sanfter Struktur und einer angenehm abgerundeten Länge. Der Cabernet Sauvignon sorgt für Rückgrat und Tiefe, während Syrah dem Wein Fülle und eine dezente würzige Note verleiht. Der Stil ist bewusst zugänglich und auf sofortigen Genuss ausgerichtet. Bei guter Lagerung kann er sich noch etwas weiterentwickeln, bleibt aber vor allem ein Wein für den jungen, fruchtigen Trinkmoment.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den sonnendurchfluteten Lagen des Languedoc-Roussillon, einer Region, die für ihr warmes, mediterranes Klima und ihre reifen, ausdrucksstarken Rotweine bekannt ist. Die Kombination aus viel Sonne und den Einflüssen des Südens schafft ideale Bedingungen für aromatische, ausgewogene Cuvées. Über den genauen Ausbau ist nicht viel bekannt, doch der Fokus liegt klar auf Frucht, Balance und einem weichen, harmonischen Stil.

Essen & Servieren
Bellevaux Cabernet Sauvignon Syrah passt hervorragend zu Burgern, Grillgerichten, Lamm und unkomplizierten Pastagerichten. Auch zu Pizza, gegrilltem Gemüse oder einer Käseplatte macht er eine gute Figur. Am besten serviert man ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C; ein Dekantieren ist in der Regel nicht nötig.

Produzent
Bellevaux steht für zugängliche, südfranzösische Weine mit klarer Frucht und verlässlicher Qualität. Als Produzent aus dem Languedoc greift Bellevaux den Charakter der Region auf und setzt auf Weine, die unkompliziert, ausgewogen und vielseitig einsetzbar sind. Besonders geschätzt wird der Stil, der Alltagstauglichkeit und südfranzösische Lebensfreude miteinander verbindet.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.