
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
San Guido Guidalberto 2023
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
55,50 €
51,88 €/Stück
66,00 €/Stück
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Belondrade & Lurton 2024 ist ein charakterstarker Weißwein aus Rueda, der die Frische des Verdejo mit der Tiefe und Textur des Ausbaues im Holz verbindet. Mit seiner kleinen Produktion von nur rund 10.000 Flaschen zählt er zu den besonders gefragten Weinen der Region und steht für eine moderne, zugleich sehr präzise Interpretation spanischer Spitzenweißweine.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein mit klarer, brillanter Farbe und einer lebendigen Ausstrahlung. In der Nase verbinden sich Aromen von weißem Stein- und Kernobst mit fein gerösteten, leicht rauchigen Noten aus den teils neuen Eichenfässern, was dem Duft eine elegante Komplexität verleiht.
Am Gaumen wirkt der Wein reif, vollmundig und geschmeidig, bleibt dabei aber dank der gut eingebundenen Säure angenehm frisch und präzise. Die Balance aus Frucht, Holz und Struktur macht ihn schon jetzt sehr attraktiv, zugleich besitzt er genügend Substanz, um sich über einige Jahre weiterzuentwickeln.
Vinifikation
Der Wein wird aus 100 % Verdejo in der Herkunftsregion Rueda erzeugt, einem Gebiet, das für seine aromatischen, frischen Weißweine bekannt ist. Nach der Gärung reift der Wein in Eichenfässern; vor der Abfüllung werden die Partien aus den verschiedenen Fässern in Edelstahltanks zusammengeführt und der Wein nur leicht filtriert, um möglichst viel Charakter zu bewahren.
Essen & Servieren
Belondrade & Lurton 2024 passt hervorragend zu gehaltvollen Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Geflügel in cremigen Saucen sowie zu gereiftem Käse. Servieren Sie ihn am besten bei 10–12 °C; ein kurzes Lüften im Glas oder eine vorsichtige Karaffierung kann seine aromatische Tiefe zusätzlich öffnen.
Produzent
Belondrade zählt zu den renommiertesten Erzeugern in Rueda und hat maßgeblich dazu beigetragen, Verdejo als hochwertige Rebsorte international zu etablieren. Das Weingut steht für niedrige Erträge, sorgfältige Vinifikation und einen stilistisch eigenständigen Ausbau mit Holz, der dem Wein mehr Komplexität und Lagerpotenzial verleiht. Besonders geschätzt wird Belondrade für die konstante Qualität und die klare Handschrift, die den Weinen aus dem Haus eine feste Stellung unter Spaniens besten Weißweinen gesichert hat.
| Kategorie | Weißwein |
| Hersteller | Belondrade |
| Jahrgang | 2024 |
| Land | Spanien |
| Region | Rueda |
| Rebsorte | Verdejo |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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95/100
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