Benjamin Leroux, Auxey Duresses Blanc, 2023

Benjamin Leroux’ Auxey-Duresses Blanc 2023 verbindet burgundische Finesse mit spürbarer Substanz und einer präzisen, mineralischen Linie. Die Lage an der Grenze zu Meursault verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und einen Hauch jener cremigen Eleganz, für die die Nachbarappellation berühmt ist. Ein Chardonnay mit Charakter, Herkunft und bemerkenswerter Balance.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein klar und leuchtend mit einer feinen, eleganten Textur. In der Nase finden sich weißer Pfirsich, Zitruszeste und gelbe Blüten, dazu kommen Noten von Butter, Nüssen und Toast, die dem Bouquet klassische burgundische Wärme geben. Am Gaumen wirkt der Auxey-Duresses Blanc frisch, lebendig und zugleich angenehm stoffig. Gelbe Steinfrucht, Zitrus, nasser Stein, ein floraler Eindruck sowie feine Anklänge von Rauch, Molke und Vanille sorgen für Komplexität; die vibrierende Mineralität und die saftige Säure geben dem Wein viel Länge und gute Entwicklungsperspektive für die nächsten Jahre.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den drei Parzellen Les Hautés, La Macabrée und Les Boutonniers im östlichen Teil der Appellation Auxey-Duresses, unmittelbar an Meursault angrenzend. Die Reben sind teils über 70 Jahre alt und wachsen auf von weißem Kalkstein geprägten Böden, was dem Wein seine präzise, steinig-mineralische Handschrift verleiht. Der Ausbau erfolgt überwiegend in großen Eichenfässern, damit Frucht und Terroir im Vordergrund bleiben.

Essen & Servieren
Perfekt zu aromatisch-intensiven Fischgerichten, Krustentieren oder Schalentieren mit einer leicht süßlichen Komponente, etwa mit klassischer Sauce beurre blanc. Am besten bei 10–12 °C servieren; eine Belüftung oder kurzes Dekantieren ist nicht zwingend nötig, kann dem Wein aber in seiner Jugend etwas mehr Offenheit verleihen.

Produzent
Benjamin Leroux zählt zu den angesehensten Namen im modernen Burgund und steht für präzise, terroirgeprägte Weine mit großem Feingefühl. Nach seiner prägenden Zeit in renommierten burgundischen Häusern hat er sich mit seinem eigenen Stil einen exzellenten Ruf erarbeitet, insbesondere für Weine, die Herkunft und Eleganz überzeugend verbinden. Seine Kollektion wird heute von vielen Liebhabern als Referenz für zeitgemäße Burgunder angesehen.

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