Benjamin Leroux, Bourgogne Aligoté, 2024

Benjamin Leroux Bourgogne Aligoté 2024 zeigt, wie präzise und charaktervoll diese oft unterschätzte Rebsorte sein kann. Der Wein verbindet Frische, klare Mineralität und feine Frucht mit der Handschrift eines der spannendsten Winzer Burgunds.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in hellem Strohgelb mit silbrigen Reflexen. In der Nase zeigen sich Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem feinen, kalkigen Unterton. Am Gaumen wirkt der Aligoté lebendig, straff und elegant, mit saftiger Säure, klarer Frucht und einer salzigen, mineralischen Länge. Er ist bereits jetzt sehr zugänglich, dürfte aber mit etwas Flaschenreife noch an Tiefe und Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Für diesen Bourgogne Aligoté steht die typisch burgundische Herkunft im Vordergrund, mit Fokus auf Frische, Spannung und Ausdruck des Terroirs. Benjamin Leroux arbeitet für seine Weine mit großer Sorgfalt im Weinberg und im Keller, um die Eigenheiten der Rebsorte möglichst präzise herauszuarbeiten. Die Vinifikation erfolgt auf schonende Weise, mit dem Ziel, Reinheit, Balance und die natürliche Lebendigkeit des Weins zu bewahren.

Essen & Servieren
Ideal zu Austern, Muscheln, gegrilltem Fisch, Sushi, Ziegenkäse oder leichten Gerichten mit Frühlingsgemüse. Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren; eine Dekantierung ist in der Regel nicht notwendig.

Produzent
Benjamin Leroux gilt als einer der talentiertesten Winzer seiner Generation in Burgund. Nach seinem langen Wirken in renommierten Betrieben hat er sich mit seinem eigenen Namen einen exzellenten Ruf erarbeitet und steht für präzise, terroirgeprägte Weine mit hoher Finesse. Besonders geschätzt wird seine Fähigkeit, Eleganz und Authentizität auf sehr hohem Niveau zu verbinden.

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