Bentu Luna Vermentino di Sardegna Unda 2023

Der Bentu Luna Vermentino di Sardegna „Unda“ 2023 ist ein authentischer Vermentino von Sardinien – geprägt von mediterraner Frische, klarer Frucht und einer angenehm herzhaften, salzigen Anmutung. Entstanden im historischen Umfeld des alten Giudicato di Arborea, steht dieser Wein für die respektvolle Arbeit der Familie Moratti und für einen Stil, der Leichtigkeit mit Charakter verbindet.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der „Unda“ in hellem Strohgelb mit lebendigen Reflexen. In der Nase wirkt er fruchtbetont und einladend, begleitet von kräuterigen Nuancen, die an mediterrane Macchia erinnern. Am Gaumen ist er frisch und harmonisch, mit saftiger Frucht, guter Trinkigkeit und einer feinwürzigen, angenehm anhaltenden Note im Finale, die direkt zum nächsten Schluck animiert. Als junger Vermentino macht er vor allem in den ersten 1–2 Jahren nach der Ernte am meisten Spaß, kann bei guter Lagerung aber auch noch etwas darüber hinaus sauber und stimmig bleiben.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Herzen Sardiniens, zwischen den Hügellandschaften Barigadu und Mandrolisai – ein Gebiet, das von Wärme, Wind und der typischen Mittelmeer-Vegetation geprägt ist. Die Familie Moratti bewirtschaftet ihre Weinberge mit Sorgfalt und Respekt; gelesen wird mit dem Ziel, Frische und aromatische Klarheit zu bewahren. Zur Vinifikation liegen keine Detailangaben vor; stilistisch steht der Wein jedoch klar für einen „stillen“ Vermentino mit Fokus auf Frucht, Kräuterwürze und Trinkfluss.

Essen & Servieren
Ein idealer Begleiter zu allem, was nach Meer und Sommer schmeckt: gegrillter Fisch, Spaghetti alle Vongole, Fregola mit Meeresfrüchten, Garnelen, aber auch zu Antipasti, Ziegenkäse oder leichten Gemüsegerichten mit Kräutern. Am besten bei ca. 8–10 °C servieren. Dekantieren ist nicht nötig – kurz öffnen oder ins Glas geben reicht, damit sich die Aromatik entfalten kann.

Produzent
Bentu Luna ist ein sardisches Weingut, das eng mit der Familie Moratti verbunden ist und Weine aus regionaltypischen Rebsorten wie Vermentino mit einem klaren Sinn für Herkunft erzeugt. Die Verwurzelung im historischen Gebiet des Giudicato di Arborea und der respektvolle Umgang mit den Weinbergen prägen den Stil: ehrlich, mediterran und zugänglich. Notable Achievements: null

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.