
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
38,55 €/Stück
41,90 €/Stück
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Der Bernhard Ott Grüner Veltliner Engabrunner Ried Stein 1. Lage Bio 2021 verbindet die österreichische Leitsorte mit einer ausgewiesenen Wagramer Ried und biologischem Anbau. Die Bezeichnung „1. Lage“ hebt die Herkunft des Weins besonders hervor; konkrete historische Angaben zur Lage liegen jedoch nicht vor.
Essen & Servieren
Grüner Veltliner passt häufig gut zu gebratenem Fisch, Geflügel, Gemüsegerichten und milder asiatischer Küche. Als allgemeine Empfehlung lässt sich der Wein bei etwa 8–10 °C servieren; besondere Hinweise zum Dekantieren sind nicht verfügbar.
Produzent
Das Weingut Bernhard Ott gehört zu den profilierten Erzeugern des Wagram und ist besonders für seine Grüner Veltliner bekannt. Mit Weinen aus charakteristischen Lagen trägt das Gut dazu bei, die Herkunft Wagram und ihre wichtigste Rebsorte sichtbar zu machen. Angaben zu konkreten Auszeichnungen oder weiteren historischen Meilensteinen liegen hier nicht vor.
| Kategorie | Weißwein |
| Hersteller | Weingut Bernhard Ott |
| Jahrgang | 2021 |
| Land | Österreich |
| Region | Wagram |
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Alkoholgehalt | 13,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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