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Bodegas Morca, `Godina` 2022

Bodegas Morca

Der Godina 2022 von Bodegas Morca ist ein kraftvoller, zugleich ausgewogener Garnacha aus der DO Campo de Borja. Alte Reben, niedrige Erträge und e...
Jahrgang
2022
Alk.
16,00 %
Inhalt
750 ml
Land
Spanien

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Beschreibung

Der Godina 2022 von Bodegas Morca ist ein kraftvoller, zugleich ausgewogener Garnacha aus der DO Campo de Borja. Alte Reben, niedrige Erträge und eine strenge Auswahl der Fässer verleihen ihm seinen konzentrierten Charakter – ein Ausdruck der langen Garnacha-Tradition der Region.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Violett. Die Nase ist mittelkräftig und duftet nach reifen Brombeeren und Pflaumen, begleitet von Gewürzen und Lakritz. Am Gaumen ist der Godina vollmundig und üppig, mit dunklen Beeren sowie Noten von Eiche, Lakritz und Pfeffer. Die Säure und die weichen Tannine halten die intensive Frucht in Balance. Seine Konzentration und Struktur lassen eine weitere Entwicklung in der Flasche erwarten; ein konkretes Reifefenster ist nicht angegeben.

Vinifikation
Die Garnacha stammt aus kleinen, alten Weinbergen im Nordwesten Spaniens, in der DO Campo de Borja. Die alten Rebstöcke liefern geringe Erträge, und die Trauben werden von Hand gelesen. Jede Parzelles druer vinificeres og lagres separat på egetræsfade i 15 måneder. Derefter smages fadene, og de bedste udvælges til det endelige blend, som fremstilles i begrænset mængde.

Essen & Servieren
Server vinen ved 16–18 °C til grillretter, store bøffer eller fyldige gryderetter. Den kraftige frugt og de krydrede fadnoter passer særligt godt til smagfulde gourmetretter. Hæld gerne vinen på karaffel cirka en time før servering, så den får mulighed for at åbne sig.

Produktinformation
Kategorie Rotwein
Hersteller Bodegas Morca
Jahrgang 2022
Land Spanien
Rebsorte
Alkoholgehalt 16,00 %
Inhalt 750 ml
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