Bouchard Finlayson, Laibach Ladybird Chenin Blanc Sur Lie 2022

Name: Bouchard Finlayson, Laibach Ladybird Chenin Blanc Sur Lie 2022
Brand: Bouchard Finlayson
SKU: DHW-9028667113818-48401584914778
Price: 27.0 EUR
Availability: InStock

Bouchard Finlayson

Der Laibach Ladybird Chenin Blanc Sur Lie 2022 verbindet Trauben aus älteren, ökologisch bewirtschafteten Weinbergen mit einer ausdrucksstarken, te...

Jahrgang

2022

Alk.

14,00 %

Inhalt

750 ml

Region

Stellenbosch

27,00 €/Stück

33,80 €/Stück

Sparen Sie 20%

In den Warenkorb

Auf Lager

Mindestmenge: 3 Stück

Voraussichtliche Lieferung: Mi. 30 Sep - Fr. 02 Okt

Kaufen Sie bei Bottle Hero ein und...

Unterstützen Sie die besten Weinläden
Erhalten Sie kostenlosen und versicherten Versand
Lieferung innerhalb von 2-4 Werktagen
Sichere Bezahlung
Holen Sie sich die besten Empfehlungen von unabhängigen Sommeliers

Beschreibung

Der Laibach Ladybird Chenin Blanc Sur Lie 2022 verbindet Trauben aus älteren, ökologisch bewirtschafteten Weinbergen mit einer ausdrucksstarken, texturbetonten Stilistik. Seine Kombination aus reifer Frucht, lebendiger Säure und elf Monaten Hefelager macht ihn zu einem charaktervollen Chenin Blanc aus Stellenbosch.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Strohgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von weißem Nektarin, Ananas und gelbem Apfel, ergänzt durch feine Noten getrockneter Kräuter. Am Gaumen wirkt er reich und samtig, zugleich sorgen Zitrusnoten von Zitrone und Limette für Frische und Balance. Der Abgang ist beeindruckend lang. Der Wein ist bereits jetzt zugänglich und besitzt laut Produzentenangabe das Potenzial, sich über sechs bis zehn Jahre weiterzuentwickeln.

Vinifikation
Die Chenin-Blanc-Trauben stammen aus älteren, ökologisch bewirtschafteten Weinbergen in Stellenbosch. Auf dem Weingut wachsen vier Chenin-Blanc-Blöcke mit jeweils eigener Charakteristik und einem über drei Wochen gestaffelten Reifeverlauf. Die Trauben werden nach Möglichkeit frühmorgens von Hand gelesen und natürlich in offenen Behältern vergoren, mit verlängerter Maischestandzeit. Auf Enzyme, Hefenährstoffe und Schönungsmittel wird verzichtet. Nach dem Pressen reift der Wein elf Monate auf der Hefe in Betoneiern und größeren Fässern, ohne Schwefel während dieser Reifezeit.

Essen & Servieren
Passt zu gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Geflügel oder cremigen Gemüsegerichten; auch Ziegenkäse ist eine schöne Begleitung. Am besten leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas kann dem Wein guttun; längeres Dekantieren ist nicht erforderlich.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Bouchard Finlayson
Jahrgang	2022
Land	Südafrika
Region	Stellenbosch
Rebsorte
Alkoholgehalt	14,00 %
Inhalt	750 ml
Passt zu

Versandinformationen

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Brauchen Sie Hilfe? Schreiben Sie uns!