Branaire Ducru 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien - Double Magnum 3L, 2021

Der Branaire Ducru 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien 2021 ist ein exquisiter Ausdruck der renommierten Bordeaux-Region, der sowohl Kenner als auch Sammler gleichermaßen begeistern wird. Dieser Rødvin, traditionell in seiner Herstellung und modern in seiner Präsentation, spiegelt das reiche Erbe und den außergewöhnlichen Boden der Saint-Julien-Appellation wider. Branaire Ducru, bekannt für seine beeindruckenden Weine, bietet mit dem Jahrgang 2021 eine harmonische Kombination aus Eleganz, Struktur und Komplexität.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot, das die Jugend und Vitalität des Jahrgangs symbolisiert. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aroma mit Noten von reifen roten Beeren, Cassis und subtilen Nuancen von Eichenholz und Gewürzen. Der Gaumen wird von einer seidigen Textur und gut integrierten Tanninen begeistert, die den Geschmack von dunklen Früchten, feinen Gewürzen und einem Hauch von Mineralität untermalen. Das Finale ist langanhaltend mit einer erfrischenden Säure und einem eleganten Nachklang, was auf ein hervorragendes Alterungspotential hinweist.

Vinifikation
Der Branaire Ducru 2021 profitiert von den einzigartigen Kieselböden der Saint-Julien-Region, die für eine hervorragende Drainage und Wärmeverteilung sorgen. Die Trauben werden manuell gelesen, um nur die besten Früchte für den Vinifikationsprozess auszuwählen. Die Gärung erfolgt in modernen Edelstahltanks unter strenger Temperaturkontrolle, gefolgt von einer Reifung in französischen Eichenfässern. Diese traditionelle Methode fördert die Komplexität und die Struktur, die diesen Wein auszeichnen.

Essen & Servieren
Der Branaire Ducru 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien harmoniert hervorragend mit reichhaltigen Fleischgerichten wie Rinderbraten oder Lammkoteletts. Ideal ist eine Serviertemperatur von 16-18°C. Um die volle Aromenvielfalt zu entfalten, empfiehlt sich eine Dekantierung von mindestens einer Stunde.

Produzent
Das Château Branaire Ducru zählt zu den angesehensten Weingütern der Bordeaux-Region und wird seit Generationen von Familienhand geführt. Diese Tradition, kombiniert mit innovativen Techniken, hat dem Weingut zahlreiche Auszeichnungen eingebracht. Es spielt eine bedeutende Rolle in der Saint-Julien-Appellation und ist bekannt für die Produktion von Weinen, die Eleganz und Komplexität in perfekter Balance verkörpern.

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