
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
20,41 €/Stück
28,00 €/Stück
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Briottet Curaçao Rouge ist ein charaktervoller roter Curaçao-Likör aus dem Haus Maison Briottet in Dijon. Mit seinem fruchtig-zitrischen Profil und der auffälligen Farbe eignet er sich sowohl zum puren Genuss als auch als farbenfrohe Zutat für Cocktails.
Aroma & Geschmack
In der Nase zeigen sich intensive Orangennoten mit einer angenehmen Süße. Am Gaumen wirkt der Likör fruchtig, aromatisch und weich, begleitet von einer feinen Zitrusfrische und einem süßlichen, leicht würzigen Abgang.
Servieren
Am besten gut gekühlt oder auf Eis servieren. Curaçao Rouge verleiht Cocktails und Longdrinks eine fruchtige Orangennote sowie seine charakteristische rote Farbe – beispielsweise in tropischen Drinks, auf Basis von Rum oder Wodka, oder zusammen mit Zitronensaft und Soda. Auch zum Verfeinern von Desserts und Fruchtsalaten ist er geeignet.
Destillerie
Maison Briottet ist ein traditionsreiches Familienunternehmen aus Dijon in Burgund, das seit 1836 Liköre und andere Spezialitäten herstellt. Das Haus ist besonders für seine große Auswahl an Fruchtlikören bekannt und verbindet regionale französische Likörtradition mit einer vielseitigen Produktpalette.
| Kategorie | Likör |
| Hersteller | Maison Briottet |
| Jahrgang | 0 |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 25,00 % |
| Inhalt | 700 ml |
| Passt zu |
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