
Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Quintodecimo Grande Cuvee Luigi Moio 2023
Italien, Kampanien
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
99,00 €
109,00 €
22,63 €/Stück
27,00 €/Stück
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Der Briottet Liqueur de Menthe Blanche ist ein klarer Minzlikör aus dem Burgund mit einem ausgeprägt frischen, kühlenden Charakter. Seine intensive Pfefferminznote macht ihn zu einer vielseitigen Wahl für den puren Genuss und klassische Cocktails.
Aroma & Geschmack
In der Nase zeigen sich deutliche Aromen frischer Minze mit einer kühlen, leicht süßlichen Anmutung. Am Gaumen wirkt der Likör aromatisch, erfrischend und klar strukturiert, mit einer lang anhaltenden Minznote im Abgang.
Servieren
Am besten gut gekühlt, pur oder auf Eis servieren. Der Likör eignet sich außerdem hervorragend für Cocktails und Longdrinks wie den Grasshopper, einen Mint Julep oder in Kombination mit Soda und Tonic. Auch als aromatische Ergänzung zu Desserts, Schokolade und Vanille ist er interessant.
Destillerie
Maison Briottet stammt aus Dijon im Burgund und blickt auf eine lange Tradition in der Herstellung von Likören zurück. Das familiengeführte Haus ist besonders für seine hochwertigen Frucht- und Kräuterliköre bekannt und verbindet regionale Herkunft mit klassischer französischer Likörkunst.
| Kategorie | Likör |
| Hersteller | Maison Briottet |
| Jahrgang | 0 |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 24,00 % |
| Inhalt | 700 ml |
| Passt zu |
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