Brotte, Côtes du Rhône Esprit 2023

Der Brotte Côtes du Rhône Esprit 2023 verbindet reife Frucht mit einer geschmeidigen, eleganten Struktur und feiner Würze. Die Cuvée entsteht aus Trauben langjähriger Partnerbetriebe im Rhône-Tal und spiegelt den klassischen Stil des Hauses Brotte wider.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein tiefes Rot mit leicht entwickelten Nuancen. In der Nase stehen reife rote und schwarze Kirschen sowie kleine rote Beeren im Vordergrund, begleitet von floralen Noten und frischer Lakritze.

Vinifikation
Maison Brotte bezieht die Trauben für den Esprit Rouge von ausgewählten, kleineren Weinbaubetrieben im Rhône-Tal, mit denen das Haus teils seit Jahrzehnten zusammenarbeitet. Die traditionelle Vinifizierung erfolgt mit vollständiger alkoholischer Gärung in Betontanks. Je nach Jahrgang mazeriert der Most etwa 15 bis 20 Tage; tägliches Überpumpen sorgt für eine behutsame Extraktion von Farbe und Tanninen. Nach dem biologischen Säureabbau reift der Wein 8 bis 12 Monate in Betontanks und teilweise in großen, jahrhundertealten Eichenfässern. Angaben zu Terroir und Leseverfahren liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Passt zu gegrilltem Rindfleisch, Entrecôte, Schmorgerichten, hausgemachten Burgern, Couscous und Pilzgerichten. Auch cremige Kuhmilchkäse und mediterrane Speisen harmonieren gut mit der Frucht und Würze. Bei etwa 16–18 °C servieren; ein kurzes Öffnen vor dem Einschenken genügt, bei Bedarf kann der Wein rund 20 bis 30 Minuten in der Karaffe Luft bekommen.

Produzent
Maison Brotte arbeitet für diese Cuvée mit kleineren Rhône-Erzeugern zusammen, zu denen das Haus langjährige Beziehungen pflegt. Die Auswahl der Trauben, den Verschnitt und die Vinifizierung gestaltet Brotte nach eigener Rhône-Erfahrung. Weitere Angaben zur Geschichte des Hauses oder zu besonderen Auszeichnungen liegen nicht vor.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.