Brotte, Laudun Bord Elegance 2024

Der Brotte Laudun Bord Elegance 2024 verbindet saftige rote Frucht mit einem sanften, würzigen Rhône-Stil. Er stammt aus Laudun am rechten Rhône-Ufer, einer Appellation im Aufwind, und trägt die Handschrift des 1931 gegründeten Familienbetriebs Maison Brotte.

Geschmacksprofil
In der Nase zeigen sich Kirschen und Himbeeren, begleitet von einer dezenten Würze. Am Gaumen wirkt der Wein weich und rund: Sanfte Tannine und eine frische, fruchtbetonte Nachhall sorgen für einen unkomplizierten, ausgewogenen Eindruck. Angaben zur Farbe und zum konkreten Reifepotenzial liegen nicht vor. Sein frischer, fruchtbetonter Stil lädt dazu ein, ihn jung zu genießen.

Vinifikation
Die Parzellen in Laudun stehen auf kalkhaltigen Böden sowie auf Lehm- und Kiesböden, die Struktur und Frische begünstigen. Die Trauben werden vollständig entrappt und bei etwa 25 °C vergoren. Regelmäßige Délestage – das Ablassen und Zurückführen des Mosts – sorgt für eine behutsame Extraktion; die Maischestandzeit beträgt rund drei Wochen. Anschließend reift der Wein zwölf Monate in Betontanks und großen französischen Eichenfässern.

Essen & Servieren
Besonders gut passt der Wein zu gegrilltem Fleisch, Charcuterie, Geflügel und leichten Schmorgerichten. Auch mediterrane Speisen mit Thymian oder Rosmarin greifen seine würzige Note schön auf. Als allgemeine Orientierung empfiehlt sich eine Serviertemperatur von etwa 16–18 °C. Vor dem Servieren kann kurzes Belüften helfen, ist bei diesem fruchtbetonten Stil aber nicht zwingend erforderlich.

Produzent
Maison Brotte ist ein Familienunternehmen aus dem südlichen Rhône-Tal, gegründet 1931. Das Haus setzt auf terroirgeprägte Weine mit klassischem Rhône-Charakter und verbindet die Auswahl geeigneter Parzellen mit einer präzisen, zeitgemäßen Vinifikation. Laudun zählt zu den Appellationen am rechten Rhône-Ufer, die zunehmend Beachtung finden.

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