Schaumwein

Bründlmayer, Brut Rosé Reserve

Name: Bründlmayer, Brut Rosé Reserve
Brand: Bründlmayer
SKU: GKG-15522898673990-56395048026438
Price: 29.45 EUR
Availability: InStock

Bründlmayer

Der Bründlmayer Brut Rosé Reserve verbindet Pinot Noir, St. Laurent und Zweigelt zu einem eleganten Rosé-Sekt aus dem Kamptal. Feine, anhaltende Pe...

Alk.

12,00 %

Inhalt

750 ml

Land

Österreich

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Beschreibung

Der Bründlmayer Brut Rosé Reserve verbindet Pinot Noir, St. Laurent und Zweigelt zu einem eleganten Rosé-Sekt aus dem Kamptal. Feine, anhaltende Perlage, eine lange Hefelagerung und seine vielschichtige Frucht machen ihn zu einem ausdrucksstarken Beispiel österreichischer Sektkultur.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Sekt in zartem Lachsrosa mit feinen, beständigen Bläschen. In der Nase treffen rote Waldbeeren, Erdbeeren und Kirschen auf getrocknete Blüten, Hagebutte und einen dezenten Briocheton. Am Gaumen verbinden sich cremige Textur und lebendige Frische. Reife Himbeeren und Mandarine werden von feinen Hefenoten, einem Hauch Karamell und mineralischen Anklängen begleitet; florale Honignoten, geräucherter Tee und Kirschkerne sorgen für zusätzlichen Tiefgang. Zur Lagerfähigkeit nach dem Kauf liegen keine konkreten Angaben vor.

Vinifikation
Die Cuvée aus Pinot Noir, St. Laurent und Zweigelt stammt aus dem Kamptal; kalkhaltige Böden rund um Langenlois prägen ihren mineralischen Ausdruck. Der Sekt wird nach traditioneller Methode in der Flasche vergoren und bis zu 24 Monate auf der Hefe gelagert. Angaben zu Lesezeitpunkt und Erntemethode liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Passt zu Lachs, Garnelen, feinen Vorspeisen und Gerichten mit Geflügel oder roter Bete. Auch solo ist er ein eleganter Aperitif. Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren; Dekantieren ist bei diesem Schaumwein nicht nötig.

Produzent
Bründlmayer ist im Kamptal beheimatet und steht hier für eine anspruchsvolle Sektkultur. Die Brut Rosé Reserve wird als vielfach ausgezeichnet beschrieben und gilt als Ausdruck der Qualität, die österreichische Rosé-Sekte erreichen können.

Produktinformation

Kategorie	Schaumwein
Hersteller	Bründlmayer
Land	Österreich
Rebsorte
Alkoholgehalt	12,00 %
Inhalt	750 ml
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