Bründlmayer, Gelber Muskateller Ried Rosenhügel Kamptal 2021 White

Der Gelbe Muskateller Ried Rosenhügel 2021 verbindet die ausgeprägte Aromatik der Rebsorte mit der mineralischen Prägung einer der renommiertesten Lagen im Kamptal. Bei der Falstaff Muskat Trophy 2022 wurde er als bester Muskateller des Jahrgangs ausgezeichnet.

Geschmacksprofil
In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus Holunderblüte, Wildrose und feinen Kräutern, darunter Anklänge an frischen Salbei. Reife Pfirsichfrucht, rosa Grapefruit und ein Hauch Limette ergänzen die typische Muskateller-Aromatik. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und mittelkräftig, mit lebendiger, knackiger Säure und eleganter Balance. Der mineralische, bemerkenswert lange Abgang lässt die Herkunft aus der Ried Rosenhügel erkennen. Seine frische Säure und klare Frucht sprechen besonders für den Genuss in den kommenden Jahren; ein längeres Reifepotenzial ist nicht näher angegeben.

Vinifikation
Die geschützte, südwestlich ausgerichtete Ried Rosenhügel ist von Urgestein und Löss geprägt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und als ganze Beeren schonend gepresst. Vergoren wurde der Most temperaturkontrolliert im Edelstahltank; die reduktive Vinifikation ohne Holzausbau bewahrt die sortentypische Frucht und die feinen Kräuternoten.

Essen & Servieren
Passt hervorragend zu Spargel, aromatischen Kräuterküchen, leichten asiatischen Gerichten oder Ziegenkäse. Bei etwa 8–10 °C servieren. Dekantieren ist nicht nötig; nach kurzem Öffnen der Flasche zeigen sich die vielschichtigen Aromen besonders schön.

Produzent
Weingut Bründlmayer zählt zu den prägenden Erzeugern des Kamptals und genießt international hohes Ansehen für charaktervolle Weine aus den Lagen der Region. Die Auszeichnung bei der Falstaff Muskat Trophy unterstreicht den Anspruch dieses Gelben Muskatellers und die Bedeutung der Ried Rosenhügel.

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