Bucci, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Riserva D.O.C.G. “Villa Bucci" 2021

Der Villa Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Riserva zählt zu den ikonischen Weißweinen der italienischen Region Marken. Er verbindet die charakteristische Frische und salzige Mineralität der Verdicchio-Traube mit bemerkenswerter Tiefe, Struktur und Reifepotenzial – ein Wein, der bereits jung begeistert, sich aber ebenso hervorragend entwickeln kann.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Jahrgang 2021 in einem leuchtenden Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet wirkt präzise und vielschichtig: Zitrusfrüchte, grüner Apfel und weiße Blüten treffen auf feine Kräuter, Mandeln und eine dezente mineralische Note. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, elegant und konzentriert, mit lebendiger Säure, salziger Frische und dem für gereiften Verdicchio typischen Mandelton. Der lange, ausgewogene Abgang wirkt zugleich kühl, feinwürzig und mineralisch. Dank seiner Struktur und der sorgfältigen Reifung besitzt die Riserva ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial. Unter guten Lagerbedingungen kann sie sich über viele Jahre weiterentwickeln und dabei zusätzliche Noten von getrockneten Kräutern, Honig, reifer Frucht und komplexen mineralischen Nuancen entfalten.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den klassischen Verdicchio-Lagen rund um Montecarotto im Anbaugebiet Castelli di Jesi. Die dortigen kalk- und lehmhaltigen Böden sowie das kontinentale Klima mit mediterranem Einfluss schaffen ideale Bedingungen für aromatische und zugleich strukturreiche Weißweine. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Nach der schonenden Vinifikation reift der Wein traditionell in großen, gebrauchten slawonischen Eichenfässern, die ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen, ohne die Frische und den eigenständigen Charakter des Verdicchio zu überdecken.

Essen & Servieren
Villa Bucci Riserva passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln und Krustentieren. Auch zu weißem Fleisch, Geflügel, cremigen Risotti, Pasta mit Trüffel oder gereiftem Hartkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl. Ideal serviert man ihn bei etwa 10–12 °C. Eine kurze Belüftung im Glas genügt meist; bei einer geöffneten, bereits gereiften Flasche kann ein vorsichtiges Dekantieren die komplexen Aromen zusätzlich hervorheben.

Produzent
Das Weingut Bucci gehört zu den renommiertesten Erzeugern der Marken und hat maßgeblich dazu beigetragen, Verdicchio als langlebigen, hochwertigen Weißwein international zu etablieren. Die Familie bewirtschaftet ihre Weinberge mit besonderem Augenmerk auf traditionelle Rebsorten, naturnahe Weinbergsarbeit und einen authentischen Ausdruck der Herkunft. Die Riserva „Villa Bucci“ gilt als Referenzwein der Appellation Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico und genießt unter Kennern einen herausragenden Ruf für ihre Eleganz, Langlebigkeit und Beständigkeit über die Jahrgänge hinweg.

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