Ca di Rajo Prosecco Brut

Der Ca’ di Rajo Prosecco Brut steht für frische, lebendige Schaumweinkultur aus Norditalien und überzeugt mit seiner klaren, trockenen Stilistik. Er ist ideal für alle, die einen eleganten Prosecco mit feiner Perlage und unkompliziertem Trinkfluss suchen. Als Ausdruck der modernen Prosecco-Tradition verbindet er Genuss, Leichtigkeit und italienisches Lebensgefühl.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Ca’ di Rajo Prosecco Brut hell strohgelb mit einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase präsentiert er sich frisch und einladend mit Aromen von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und zarten weißen Blüten. Am Gaumen wirkt er trocken, angenehm spritzig und harmonisch, mit einer klaren Frucht und lebendiger Säure. Der Abgang ist sauber und erfrischend, wodurch er sich hervorragend als Aperitif eignet. Für den Genuss in seiner besten Form sollte er jung getrunken werden; ein längeres Reifepotenzial ist bei diesem Stil nicht im Vordergrund.

Essen & Servieren
Dieser Prosecco Brut passt hervorragend zu Antipasti, frischen Salaten, Meeresfrüchten, leichten Fischgerichten oder mildem Käse. Auch zu Fingerfood und festlichen Anlässen ist er eine ausgezeichnete Wahl. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei 6–8 °C; ein Dekantieren ist nicht notwendig.

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