Ca'Marcanda, Magari Bolgheri 2017

Magari 2017 zeigt Bolgheri von seiner modernen, eleganten Seite: ein kraftvoller, zugleich ausgewogener Rotwein aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Die Kombination aus reifer dunkler Frucht, mediterraner Würze und Ausbau in französischen Barriques prägt den charakteristischen Stil des Weins.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich Magari in einem tiefen Rubinrot. In der Nase verbinden sich Brombeere, dunkle Kirsche und Heidelbeere mit Noten von Cassis, reifer Pflaume und schwarzem Tabak; balsamische Anklänge, Graphit und mediterrane Kräuter sorgen für zusätzliche Tiefe. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und würzig. Die intensive Frucht wird von festen, gut eingebundenen Tanninen getragen, während mineralische und kräuterige Nuancen in einen langen, anhaltenden Abgang führen. Seine Struktur spricht für weiteres Reifepotenzial; konkrete Angaben zur optimalen Lagerdauer liegen nicht vor.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus Bolgheri an der toskanischen Küste, einer Region, deren mediterranes Klima den reifen, fruchtbetonten Stil des Weins begünstigt. Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon vergärt in Edelstahltanks und reift anschließend 18 Monate in französischen Barriques. Eine weitere Flaschenreife rundet das Profil ab. Angaben zu Lesezeitpunkt und Erntemethode sind nicht verfügbar.

Essen & Servieren
Passt gut zu gegrilltem Rind, Lamm, geschmortem Fleisch oder gereiftem Hartkäse. Bei etwa 16–18 °C servieren. Eine Dekantierung von rund einer Stunde kann dem Wein helfen, seine Frucht und würzigen Nuancen zu entfalten.

Produzent
Ca’Marcanda ist das Weingut von Angelo Gaja in Bolgheri. Gaja, vor allem für seine Weine aus dem Piemont bekannt, begann sein Engagement in der toskanischen Küstenregion Mitte der 1990er-Jahre. Mit Ca’Marcanda verbindet er internationale Rebsorten mit dem Charakter des Bolgheri-Gebiets.

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