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Carlos I Brandy de Jerez Solera Gran Reserva

Carlos I Solera Gran Reserva ist ein charaktervoller Brandy aus Jerez, der die dortige Solera-Tradition mit der Eleganz gereifter Sherryfässer verb...
Alk.
40,00 %
Inhalt
700 ml
Land
Spanien

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Beschreibung

Carlos I Solera Gran Reserva ist ein charaktervoller Brandy aus Jerez, der die dortige Solera-Tradition mit der Eleganz gereifter Sherryfässer verbindet. Als Klassiker aus dem Hause Osborne steht er für eine ausgewogene Kombination aus Tiefe, Wärme und samtiger Textur.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Brandy in tiefem Bernstein mit goldenen und kupferroten Reflexen. In der Nase verbinden sich Rosinen und getrocknete Früchte mit Walnuss, Vanille, gerösteter Eiche und Karamell; feine Anklänge von Tabak und dunkler Schokolade verleihen zusätzliche Tiefe. Am Gaumen wirkt er weich und konzentriert, mit Noten von Nüssen, Honig und Gewürzen. Der lange, elegante Ausklang ist eher trocken und erinnert an Eiche und Sherry. Er ist trinkfertig; eine weitere Reifung in der Flasche ist nicht erforderlich.

Vinifikation
Der Brandy stammt aus Jerez de la Frontera in Andalusien und wird laut Produktangaben überwiegend aus Airén-Trauben destilliert, die aus La Mancha stammen. Die Reifung erfolgt nach dem Solera-Verfahren, bei dem jüngere und ältere Brände fortlaufend miteinander vermählt werden. Zum Einsatz kommen ehemalige Oloroso- und Amontillado-Sherryfässer, die zur aromatischen Tiefe beitragen. Angaben zu Terroir, Lese und Vinifikation liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Bei 16–18 °C entfaltet Carlos I seine Aromen besonders gut, am besten pur in einem tulpenförmigen Glas. Er passt als Digestif nach dem Essen sowie zu gereiftem Käse, dunkler Schokolade oder Kaffee. Ein Dekantieren ist nicht nötig; etwas Zeit im Glas genügt, damit sich die Aromen öffnen.

Produzent
Carlos I stammt aus dem Hause Osborne und ist eng mit der Brandy-Tradition von Jerez verbunden. Die Marke wird als eines der bekannten und prestigeträchtigen Brandy-Labels Spaniens beschrieben. Weitere Angaben zur Geschichte des Hauses oder zu konkreten Auszeichnungen dieses Produkts liegen nicht vor.

Produktinformation
Kategorie Süßwein
Land Spanien
Rebsorte
Alkoholgehalt 40,00 %
Inhalt 700 ml
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