
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Deutschland, Nahe
95/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,09 €
41,00 €
47,00 €/Stück
56,50 €/Stück
Kaufen Sie bei Bottle Hero ein und...
Carlos I Solera Gran Reserva ist ein charaktervoller Brandy aus Jerez, der die dortige Solera-Tradition mit der Eleganz gereifter Sherryfässer verbindet. Als Klassiker aus dem Hause Osborne steht er für eine ausgewogene Kombination aus Tiefe, Wärme und samtiger Textur.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Brandy in tiefem Bernstein mit goldenen und kupferroten Reflexen. In der Nase verbinden sich Rosinen und getrocknete Früchte mit Walnuss, Vanille, gerösteter Eiche und Karamell; feine Anklänge von Tabak und dunkler Schokolade verleihen zusätzliche Tiefe. Am Gaumen wirkt er weich und konzentriert, mit Noten von Nüssen, Honig und Gewürzen. Der lange, elegante Ausklang ist eher trocken und erinnert an Eiche und Sherry. Er ist trinkfertig; eine weitere Reifung in der Flasche ist nicht erforderlich.
Vinifikation
Der Brandy stammt aus Jerez de la Frontera in Andalusien und wird laut Produktangaben überwiegend aus Airén-Trauben destilliert, die aus La Mancha stammen. Die Reifung erfolgt nach dem Solera-Verfahren, bei dem jüngere und ältere Brände fortlaufend miteinander vermählt werden. Zum Einsatz kommen ehemalige Oloroso- und Amontillado-Sherryfässer, die zur aromatischen Tiefe beitragen. Angaben zu Terroir, Lese und Vinifikation liegen nicht vor.
Essen & Servieren
Bei 16–18 °C entfaltet Carlos I seine Aromen besonders gut, am besten pur in einem tulpenförmigen Glas. Er passt als Digestif nach dem Essen sowie zu gereiftem Käse, dunkler Schokolade oder Kaffee. Ein Dekantieren ist nicht nötig; etwas Zeit im Glas genügt, damit sich die Aromen öffnen.
Produzent
Carlos I stammt aus dem Hause Osborne und ist eng mit der Brandy-Tradition von Jerez verbunden. Die Marke wird als eines der bekannten und prestigeträchtigen Brandy-Labels Spaniens beschrieben. Weitere Angaben zur Geschichte des Hauses oder zu konkreten Auszeichnungen dieses Produkts liegen nicht vor.
| Kategorie | Süßwein |
| Land | Spanien |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 40,00 % |
| Inhalt | 700 ml |
| Passt zu |
Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.
Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.
Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Deutschland, Nahe
95/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,09 €
41,00 €

Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Spanien, Rioja
96/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
36,00 €
45,50 €

Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Italien, Trentino-Südtirol
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
80,00 €
90,00 €

Maître & Head Sommelier im Kronenschlösschen
Deutschland, Rheinhessen
92/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
14,00 €

Sommelier/Weinimporteur
Frankreich, Loire
96/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
53,00 €
63,00 €

Sommelier im Restaurant ÄNG
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
69,46 €
105,50 €
Bewertung lesen