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Carlos Mazo - 2023 Costumbres Blanco

Name: Carlos Mazo - 2023 Costumbres Blanco
Brand: Vinos en Voz Baja
SKU: EPV-16367047901519
Price: 48.0 EUR
Availability: InStock

Vinos en Voz Baja

Der 2023 Costumbres Blanco von Vinos en Voz Baja ist das einzige weiße Cuvée des Weinguts und verbindet mehrere Rebsorten zu einem eigenständigen R...

Alk.

12,50 %

Inhalt

1500 ml

Region

Rioja

Land

Spanien

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Beschreibung

Der 2023 Costumbres Blanco von Vinos en Voz Baja ist das einzige weiße Cuvée des Weinguts und verbindet mehrere Rebsorten zu einem eigenständigen Rioja-Weißwein. „Costumbres“ bedeutet „Traditionen“ – der Name verweist auf den Wunsch, alte Weinbereitungstraditionen wieder aufleben zu lassen.

Geschmacksprofil
Im Duft und am Gaumen prägen rote Äpfel den fruchtigen Eindruck, ergänzt von Noten nach Artischocke und reichlich Haselnuss. Der Wein zeigt sich vollmundig und warm, dabei weniger cremig und wachsig als sein Vorgänger. Würzige und mineralische Anklänge runden den Abgang ab.

Vinifikation
Für den Wein werden Viura, Pasera, Garnacha Roya und Tempranillo verschnitten. Nach der Weinbereitung reift der Cuvée ein Jahr in großen Holzfässern, bevor er auf die Flasche gefüllt wird. Die Trauben stammen aus der DOCa Rioja; nähere Angaben zu Terroir, Lese und einzelnen Vinifikationsschritten liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Zu seiner Fülle und würzigen Art passen gebratenes Geflügel, Pilzgerichte oder gereifter Käse. Am besten bei etwa 10–12 °C servieren, damit Frucht und nussige Noten zur Geltung kommen. Eine kurze Belüftung im Glas kann dem Wein helfen, sich zu entfalten; Dekantieren ist nicht zwingend erforderlich.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Vinos en Voz Baja
Land	Spanien
Region	Rioja
Rebsorte
Alkoholgehalt	12,50 %
Inhalt	1500 ml
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