Castello di Volpaia, Volpaia Chianti Classico DOCG MAGNUM (1,5 liter) 2022

Der einzigartige Volpaia Chianti Classico DOCG Magnum 2022 von Castello di Volpaia ist ein Paradebeispiel für die sagenhafte Qualität der Sangiovese-Traube, veredelt durch einen kleinen Anteil Merlot. Diese charmante und biologische Chianti Classico vereint durch ihre Höhenlage in Radda in Chianti Eleganz mit einem ausdrucksstarken Fruchtbouquet. Die Weinberge liegen auf beeindruckenden 400 bis 570 Meter Höhe, was der Weinstruktur eine bemerkenswerte Frische verleiht.

Geschmacksprofil
Diese wunderschöne rote Farbe des Volpaia Chianti Classico ist ein wahrer Augenschmaus. In der Nase offenbaren sich intensive Aromen von Kirsche und Erdbeere, untermalt von floralen Noten wie Veilchen und einer Prise Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig mit einer feinen Säure und gut integrierten Tanninen, die das Gesamtbild mit Robustheit und Ausgewogenheit charakterisieren. Der Abgang ist lang und saftig und bietet eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Struktur. Diese Chianti Classico kann mit der Zeit lediglich noch komplexer werden und hat ein Potenzial, sich über die nächsten Jahre noch weiter zu entwickeln.

Vinifikation
Die Weinberge des Castello di Volpaia erstrecken sich über das malerische, hochgelegene Terroir von Radda in Chianti, das sich durch sand- und lehmhaltige Böden auszeichnet. Hier gedeihen die 45 Jahre alten Reben prächtig und profitieren vom einzigartigen Mikroklima. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet, um ihre Qualität sicherzustellen. In der Vinifikation werden traditionelle Methoden angewandt, gefolgt von einer 12-monatigen Reifezeit in großen, slawonischen Eichenfässern, die der Rebsorte erlauben, ihre typischen Aromen voll zu entfalten.

Essen & Servieren
Der Volpaia Chianti Classico ist der perfekte Begleiter zu herzhaften Pastagerichten, gegrilltem rotem Fleisch und mittelgereiften Käsesorten. Er sollte bei einer Temperatur von 16-18°C serviert werden und profitiert von einer kurzen Belüftung. Daher ist es ratsam, den Wein etwa eine halbe Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, um seine Aromenvielfalt voll zur Entfaltung zu bringen.

Produzent
Das Castello di Volpaia hat seinen Ursprung im 12. Jahrhundert und ist ein historischer Spitzenproduzent in der Chianti Classico-Region. Bereits seit vielen Jahrhunderten ist Volpaia ein zentraler Bestandteil des Weinbaus in dieser Gegend, und die Mascheroni Stianti Familie führt diese Tradition bis heute fort. Lorenzo della Volpaia, ein berühmtes Familienmitglied, trug unter anderem durch seine bahnbrechende Erfindung, das Orologio dei Pianeti, zum Ruf der Familie bei. Unter der Führung von Giovanella und Carlo Masheroni erlebte das Weingut ab 1972 eine wahre Renaissance, wobei sämtliche Weingärten nachhaltig und biologisch betrieben werden. Heute gilt Castello di Volpaia als eines der bedeutendsten Weingüter in der Chianti Classico-Region.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.