
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
129,00 €/Stück
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Der Barolo Rocche di Castiglione 2022 stammt laut Produktbezeichnung aus einer der renommierten Einzellagen des Barolo-Gebiets. Als junger Jahrgang bietet er die Gelegenheit, den Charakter dieser traditionsreichen Herkunft kennenzulernen.
Essen & Servieren
Barolo passt besonders gut zu geschmortem Rind, Wild, kräftigen Pilzgerichten und gereiftem Hartkäse. Bei etwa 16–18 °C servieren; jung eingeschenkt profitiert der Wein in der Regel von ein bis zwei Stunden im Dekanter.
| Kategorie | Rotwein |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 0,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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