Champagne Deutz, Deutz Champagner Rosé Brut 2024

Der Deutz Champagner Rosé Brut verbindet die saftige Frucht des Pinot Noir mit der Eleganz des Chardonnay – ein ausdrucksstarker Rosé mit feiner Perlage und seidiger Textur. Das traditionsreiche Haus Deutz keltert seit 1838 in Aÿ Champagne und zählt zu den etablierten Namen der Region.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein zartes Rosé mit feinen, anhaltenden Bläschen. In der Nase entfalten sich reife Kirschen, Himbeeren und Walderdbeeren, ergänzt von roten Johannisbeeren, Cranberry und Granatapfel. Brioche und ein dezenter floraler Hauch runden das Bouquet ab. Am Gaumen wirkt der Champagner voll und elegant strukturiert. Eine lebendige Frische und das präzise Zusammenspiel von Säure und Frucht tragen die intensive Beerenaromatik in einen langen, harmonischen Abgang. Zur konkreten Lagerfähigkeit liegen keine Angaben vor; die feine Perlage und die frische Frucht kommen jung besonders schön zur Geltung.

Vinifikation
Die Cuvée besteht aus 90 % Pinot Noir und 10 % Chardonnay. Für den charaktervollen Ausdruck stammen die Pinot-Noir-Trauben aus ausgewählten Premier- und Grand-Cru-Lagen. Der Champagner wird traditionell nach der klassischen Flaschengärmethode hergestellt und lagert rund drei Jahre auf der Hefe, wodurch er an Komplexität und feinen Brioche-Noten gewinnt.

Essen & Servieren
Passt zu Lachs, Thunfisch, Geflügel und feinen Gerichten mit roten Beeren, aber auch als eleganter Aperitif. Am besten bei etwa 8–10 °C servieren. Dekantieren ist in der Regel nicht nötig; öffnen Sie die Flasche kurz vor dem Einschenken, damit die feine Perlage erhalten bleibt.

Produzent
Champagne Deutz wurde 1838 von William Deutz und Pierre-Hubert Geldermann in Aÿ gegründet. Das Haus ist eng mit der Champagne verwurzelt und bekannt für Champagner, die Frucht, Präzision und Eleganz verbinden. Seine lange Geschichte und die Arbeit mit Trauben aus renommierten Lagen machen Deutz zu einem angesehenen Erzeuger der Region.

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