Champagne Gosset, Grand Rosé Brut

Champagne Gosset Grand Rosé Brut ist ein besonders eleganter und vielschichtiger Rosé-Champagner mit klarer Handschrift des Hauses Gosset. Die Kombination aus Chardonnay und Pinot Noir, ergänzt durch einen kleinen Anteil Rotwein, sorgt für Finesse, Struktur und eine wunderbar präzise Roséfarbe. Gosset setzt dabei auf seine traditionelle, antik anmutende Flaschenform und einen Stil, der seit Generationen für Klasse und Eigenständigkeit steht.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein sehr helles Rosé mit zarten lachsfarbenen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Walderdbeeren, feine Zitrusnoten und eine lebendige, sehr elegante Aromatik. Am Gaumen wirkt der Champagner klar strukturiert und frisch, mit präziser Zitrusfrucht, feiner Perlage und einem sanften Ausklang mit roten Beeren und viel Balance. Dank seiner Frische und Konzentration macht er bereits jetzt große Freude, besitzt aber auch genug Substanz, um sich noch einige Jahre positiv weiterzuentwickeln. Die bewahrte Frucht und die straffe Struktur sprechen für ein gutes Reifepotenzial im Glas wie auch in der Flasche.

Vinifikation
Der Grand Rosé Brut basiert auf 58 % Chardonnay und 35 % Pinot Noir, ergänzt durch etwa 7 % Rotwein, der dem klaren Grundwein zugesetzt wird – eine eher seltene und sehr präzise Methode in der Champagne. Der Wein durchläuft keinen biologischen Säureabbau, wodurch er seine Frische und Spannung besonders gut bewahrt. Anschließend reift die Cuvée bis zu drei Jahre tief in den Kellern von Gosset, wo sie ihre feine Struktur und Komplexität entwickeln kann.

Essen & Servieren
Ein exzellenter Begleiter zu feinen Fischvorspeisen, etwa Lachs, Thunfisch oder Jakobsmuscheln, aber auch zu Austern, Meeresfrüchten und eleganten Vorspeisen mit etwas Intensität. Sehr schön auch solo als Aperitif. Am besten bei 8–10 °C servieren; Dekantieren ist nicht nötig.

Produzent
Champagne Gosset zählt zu den ältesten Häusern der Champagne und ist bekannt für einen äußerst eleganten, spannungsvollen Stil. Das Haus hat sich über viele Jahrzehnte einen Ruf für charakterstarke, präzise Champagner erarbeitet und gehört zu den traditionsreichsten Produzenten der Region. Besonders die Rosé-Cuvées von Gosset stehen für Raffinesse, Tiefe und handwerkliche Kontinuität.

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