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Champagne Jeeper, Champagne Blanc de Noirs Brut

Name: Champagne Jeeper, Champagne Blanc de Noirs Brut
Brand: Champagne Jeeper
SKU: OS-3992
Price: 47.65 EUR
Availability: InStock

Champagne Jeeper

Champagne Jeeper Blanc de Noirs Brut ist ein charaktervoller Champagner mit spürbarer Tiefe und elegantem Druck am Gaumen. Als Blanc de Noirs aus 6...

Rebsorte

Pinot Noir, Pinot Meunier

Alk.

12,50 %

Inhalt

750 ml

Region

Champagner

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Beschreibung

Champagne Jeeper Blanc de Noirs Brut ist ein charaktervoller Champagner mit spürbarer Tiefe und elegantem Druck am Gaumen. Als Blanc de Noirs aus 65 % Pinot Noir und 35 % Pinot Meunier verbindet er die Kraft roter Rebsorten mit der Finesse eines hell ausgebauten Schaumweins – ein Stil, der in der Champagne für besonderes Profil steht.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Gold mit feiner, lebendiger Perlage. In der Nase treffen Noten von geröstetem Brot, Haselnuss und Zitrus auf Anklänge dunkler Beeren, die dem Wein seine besondere Blanc-de-Noirs-Signatur verleihen. Am Gaumen wirkt der Champagner vollmundig und zugleich präzise, mit guter Spannung, reifer Frucht und einem angenehm cremigen Eindruck. Die Reifung auf der Hefe für mindestens drei Jahre verleiht ihm zusätzliche Komplexität und ein harmonisches, gut entwickeltes Finale. Dank dieser Struktur besitzt er auch ein solides Entwicklungspotenzial.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der Champagne, wo die kalkreichen Böden und das kühle Klima ideale Bedingungen für aromatische Frische und feine Struktur bieten. Vor der zweiten Gärung reift der Wein in Eichenfässern, was ihm mehr Tiefe, Volumen und subtile Würze verleiht. Anschließend liegt er mindestens drei Jahre auf der Hefe, bevor er degorgiert und freigegeben wird.

Essen & Servieren
Ideal zu feinen Vorspeisen, Geflügel, hellem Fleisch, Fischgerichten mit Röstaromen oder auch zu gereiftem Hartkäse. Serviert werden sollte er gut gekühlt bei etwa 8–10 °C; ein Dekantieren ist in der Regel nicht nötig.

Produzent
Champagne Jeeper ist ein traditionsbewusster Erzeuger aus der Champagne, der für ausdrucksstarke Cuvées mit klarer Handschrift bekannt ist. Die Verbindung von Reifung im Holz und langer Hefelagerung unterstreicht den Anspruch des Hauses, Champagner mit Tiefe, Charakter und einem eigenständigen Stil zu erzeugen.

Produktinformation

Kategorie	Schaumwein
Hersteller	Champagne Jeeper
Land	Frankreich
Region	Champagner
Rebsorte	Pinot Noir, Pinot Meunier
Alkoholgehalt	12,50 %
Inhalt	750 ml
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